喝茶这件事儿,成都人有自己的玩法

作者:我们的茶旅世界 更新时间:2022-08-11 20:09 阅读:646

喝茶这件事儿,成都人有自己的玩法


于成都人而言,喝茶就像吃饭,平常而不简单。


所谓“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,在成都人的生活里,有着最直观的体现。


成都人对于饮食有一种天然的热爱,街头巷尾、高楼路边,餐厅和茶馆随处可见。然而老派成都人家里是没有功夫茶具的,所以很多人都误以为成都人不懂茶,却不知,成都人的茶在一壶保温杯里,手里拿着,车里载着,出门遛弯儿都要带着。


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再往前追溯,哪户成都人家,又能少了一套青花茶盅呢?成都人的茶,不在手里捧着,就在茶馆泡着,最喜人间烟火气,和着穿巷市井声。到如今,树下、河边、街道旁,处处皆茶;盖碗、杯泡、功夫茶,无一不饮。


成都,不仅拥抱着来自山川湖海的寂寥身影,也接纳着天南海北的饮茶方式。从“武阳买茶”到而今茶楼林立,这座最早和茶发生联系的城市,虽从不大肆说茶,却一直茶香四溢。


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茶在开门七件事里,却又不在柴米油盐酱醋之中。


什么样的调味料你都能在同一个香辛料市场找到,唯独茶,从茶铺到茶城,从茶城到茶文化街区,在独属于茶的商业体系里,完成一次又一次转型升级。


而成都茶市,在穿巷子禅茶小镇落成以后,自此,便构成了“城北老茶城,城南新街区”的商业格局。


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传统茶铺,往往开在街边巷内,又或社区里面,不到20平米的地方,货架上摆满了来自全国各地的茶叶,花花绿绿的包装设计并不走心,茶叶品质也参差不齐,却凭其亲民的价格、便利的地段,深受老一辈人喜欢。


别看这些茶铺毫不起眼,尽管更新滞后,这如毛细血管般遍布城市脉络的茶铺,却服务着茶叶消费最基础也是最庞大的群体。


相比空间逼仄、见缝插针的茶铺,茶城便是一个庞然大物。


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成都叫茶城的,大大小小我见过不下七八个,除去鼎鼎有名的几个大茶城,坐在车里,偶尔抬个头,都能见着窗边的建筑上挂着偌大几个字“某某某茶城”。


茶城,本承担着茶叶集散、茶叶大宗贸易等重任,来往皆是茶商,要的是货物集中、交通便利,东南西北建得多了,却也没什么用,平白浪费了几百亩土地。更何况,茶城里的生意,动不动以件以箱计,对于平常人家、好茶散客却没什么意义,更别提到茶城溜达。


茶铺逼仄又狭小,不便品饮;茶城偏远又冷清,不近散客;于是,成都茶市又迎来了第三次转型——茶文化街区。


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▲全国首个茶文化街区——红星·穿巷子


茶文化街区,顾名思义,让买茶像逛街一样轻松简单。


成都乃至全国首个茶文化街区——红星·穿巷子禅茶艺术小镇就坐落于武侯国际新城,汇集禅茶家艺、教育培训、文化精品、手工艺坊、特色餐饮、精品画廊等多种业态,让禅茶成为回归生活的艺术,让买茶变成一种时尚体验。


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区别于茶铺、茶城、甚至茶馆,茶文化街区有着浓厚的禅茶氛围;开放式的建筑格局让买茶逛茶更加自在;众多并立且各有特色的商家给了茶客更多选择;走走停停的逛街方式加上吃喝玩乐的配套业态,让买茶变得轻松愉快。


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即便是买茶这件小事儿,在成都人看来,也要安逸闲适,环境、氛围缺一不可,若是逛街买茶的时候,还能晒点“烘花儿”太阳,那日子,真是神仙也不换了。


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▲穿巷子,让买茶和逛街一样轻松简单


无论别人是怎么看的,成都人对茶,自有一套玩儿法。手里拿着,茶馆泡着不算,这下,还得去穿巷子禅茶艺术小镇逛着。


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▲穿巷子现代时尚的建筑下,成都茶友有的新玩法


红星·穿巷子,汇聚优质行业品牌,打造禅茶美学中心,引领成都饮茶新风尚,已然成为四川茶文化的新地标......。


来源:天下茶友网


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