又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。
今天拆的包裹里附带的纸上写着：刮风寨2021春，存放在上海，请徐老师品鉴。
取茶8克，开始冲泡。头一泡挂杯香和茶汤香非常浓郁，这就是易武那边的特征，究竟是不是刮风寨我们还要接着往下喝，5泡以后再和大家聊一聊我对这茶的品鉴心得。
5泡喝完，先看叶底。叶底虽然不容易揉碎，也不怎么粘手，但就是革质感特别强，再加上茶梗也比较硬，这茶应该是个秋茶。但树龄不短，最起码是三五十年。叶底比较杂，一致性不好，这是多个地方的茶拼起来的，当然主要方向还是易武，说它是刮风寨有些勉强。
味儿比较杂，不符合纯料茶的特征，所以说这茶是刮风寨的就非常勉强了。茶友也没说是古树茶，茶的树龄比较大，是秋茶不是春茶。这茶的品质还算不错，回甘也挺好，茶气也有，作为一个我们叫的口粮茶是很不错的，不过要看他购买的价格，如果价格适中，这种茶应该说性价比还是比较高的。
