据央视财经《天下财经》栏目报道，随着疫情期间居家时间增多，不少美国人找到了新的爱好—“喝茶”。
受到疫情的影响，美国各地餐馆关门歇业，餐饮业的茶叶需求较去年减少了70%。
纽约中国城一家非常火爆的茶馆去年的销售额有所下滑，但茶叶的线上销售额却大幅增长75%。
美国茶叶协会数据表明，目前几乎80%的美国家庭都有喝茶的习惯，覆盖人口达到1.59亿。
美国茶叶协会主席彼得·高吉说：“茶叶销售额增长的情况不局限于商店或药店，就连一些购物中心，比如连锁超市开市客，
他们的茶叶销售额增长都在20%以上，购买茶叶的顾客也在逐渐增多，尤其特色茶市场也有显著增长。我在这个行业工作了40年，从未见过这样的销售额增长幅度”。
疫情期间，究竟是什么原因让美国人爱上中国茶？小编将从以下三个方面为您解答！
- 喝茶，获得内心的宁静平和 -
现代人的生活节奏太快了，任何东西都追求快餐式的方式。表面上看我们似乎得到了很多，但其实只是片刻的满足感而已。
待满足感过去接踵而来的便是焦虑。长时间这样，就需要一种途径来解压、治愈自己，获得内心的宁静平和。
在茶事中寻得宁静平和是件很容易的事情。泡上一壶热茶，闻怡然茶香，品鲜爽茶汤，多大的压力都能在此刻得到释放。
有相关实验研究表明，茶中含对大脑有镇静作用的“茶氨酸”，喝茶可以平复情绪，缓解精神焦虑，具有一定的抗抑郁作用。
- 喝茶，在杯盏之间温暖陪伴 -
据国外网站的数据统计，父母陪伴孩子的时间约为“平均每天3小时左右”，这3小时计算的是“高效陪伴时间”。
工作、一些家庭琐事、聊天APP时不时弹出的消息必然会打断和孩子相处的时光，家长很难做到专注的高质量陪伴。
陪着并不是陪伴，真正的陪伴需要父母与孩子共同参与。喝茶这件老少皆宜的事情便是最佳选择。
一家人在一起喝茶，氛围温馨融洽，还能让孩子了解茶文化，可谓是两全其美的好事。
- 喝茶，利于健康有保健作用 -
从古时候被誉为“万病之药”，到为现代科学所证实的“健康平衡剂”，茶对健康的养护功效毋庸置疑，是古今中外一直被认可的保健饮品。
茶叶中含有儿茶素、咖啡碱、氨基酸等内含物质，对人体的健康有着积极的促进作用。
儿茶素：俗称茶单宁，具有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量，抑制血压上升等功效。
咖啡碱：具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛、促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰的良好辅助药物。
茶多酚：茶叶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能够凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于辅助治疗肠道疾病，如霍乱、痢疾等。
需要特别说明的是：疫情期间喝茶对健康有益，但并不意味着茶水可以抑制新冠病毒。
因为“茶水在体外试验中有抑制或杀害新冠病毒功效”并不等于“喝茶可以抑制或消灭病毒”，从体外试验到人体试验，还有很长的路要走。
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