“茶”
拆开来看：一草一人一木
人在草木中
以茶养人心
茶如人
有生命、灵性
有色有香、有韵有味
得道大僧，茶禅一味
文人墨客，茗画茶诗
世间众人离不开的
就是一个“茶”字
茶里
大红袍的叫法最是霸道
像中国男子一样高大伟岸
也似传统戏剧曲目一样鲜明
大红袍
生长在福建的武夷山
茶树生长在岩缝之中
素有“茶中之王”的美誉
所谓高处不胜寒
好茶就应该生长在孤独之中
大红袍不仅口感纯粹
还有消除疲劳
解毒防病、消食去腻等保健功效
和防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效
帝芙特典藏大红袍
其“大红袍”之名
也是依着它能治病而得的
明朝举子丁显上京赴考
路过武夷山时突然得病
巧遇一和尚
将其所藏茶叶泡与他喝消解病痛
帝芙特茶叶交易中心特供·武夷星和礼大红袍
待丁显考中状元之后
前来致谢和尚
问及茶叶出处
得知后脱下大红袍绕茶丛三圈
将其披在茶树上
故得“大红袍”之名
并将其茶叶带回京中
状元回朝后恰遇皇后得病
便取出那罐茶叶献上
皇后饮后身体渐康
皇上大喜，赐红袍一件
命状元亲自前往九龙窠（ kē）披在茶树上以示龙恩
同时派人看管
采制茶叶悉数进贡
不得私匿
从此
武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶
大红袍的盛名也被世人传开
大红袍既有红茶的甘醇
又有绿茶的清香
更具备“清、香、甘、活”之岩骨
花香之韵
其香味非亲历不可想象
大红袍的香在地域上
武夷山的丹霞地貌
一直是不可多得的茶叶产地
在此地生长的茶叶
天生拥有着岩石的骨干和花香的气息
大红袍的香还在其工艺上
经炭火烘焙过后的大红袍
温和不伤胃
新茶甘甜清香
囤放时间长久的“隔年陈”也别具风味
“藏得深红三倍价， 家家卖弄隔年陈。”
清代周亮工将其描绘的相当实际
由于大红袍十足珍贵
武夷山石壁上的6棵母树大红袍
已经受到保护禁止开采
现在市面上喝的大红袍分两种
一种是通过母树无性繁殖的纯种大红袍
另一种是将武夷岩茶的不同品种
按照一定比例组合的拼配大红袍
但是拼配大红袍质量也并不差
只是为了满足市场需求而生的一类茶
大红袍
既有咖啡的风情浪漫
又有可可的刺激浓酽
香气、汤色、口感俱佳
受到品茶者的一致好评
大红袍对于其泡制茶具来说
没有过分的选择挑剔
泥壶可以、紫砂壶也好
若是朱砂和瓷器也相宜
但最好是盖碗
因大红袍是重度发酵，味道很浓
用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来
大红袍为乌龙茶
一年四季都可尽情享用
泡制时茶香四溢
冲泡后汤色橙黄明亮
叶片红绿相间
滋味甘爽，香气清爽
洗茶时间不要太久
不然茶叶中的有益成分会溶解其中，造成浪费
“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”
大红袍，茶中高贵者
又有着简单质朴的性格
即入得文人骚客之笔下
又留的了道家僧人之口中
还飞进寻常百姓家
成了茶米油盐酱醋茶之一
大红袍的美
在于口感香醇
还在于珍贵难得
在于茶中之高贵
更在于那一身的平凡气
