茶眼看世界\品茗知冷暖\乐享茶生活，文化视角深度解读茶人茶事！
对于爱茶的人来说，买个茶容易，但是买到称心如意的茶叶不容易，尤其是买到一泡真正意义上的好茶，那就并非易事了。
为啥呢？
因为茶业说到底还是靠人、靠天吃饭的种植业，茶叶品质优劣取决于“天时、地利、人和”三个元素的具体融合程度。
市面上的茶叶主要来源于两个渠道：茶农和厂家，或者称之为小规模的手工业者和具有一定规模的品牌生产商。
有人说，想喝好茶，那就从源头入手，直接找茶农吧，这看似有理；
也有人说，茶农多不靠谱，应该找品牌商，品质、安全有保证，这看似也有理……
其实这个问题并不复杂，如果我们弄明白了农家茶与品牌茶之间的区别，也就柳暗花明又一村了。
1.“便宜没好货”
现实生活中，人们总是希望可以买到物美价廉的产品，内心深处却又存在着“便宜没好货”的认识。
许多人之所以不愿意直接找茶农购买茶叶，也许正是出于“便宜没好货”的考虑。
那么，农家茶是不是确实比较便宜呢？
传统意义上，相比一般的采购商、品牌商来说，茶农处于整个产业链的末端，农家茶属于最原始、最初级的产品，市场附加值还没有被充分挖掘和叠加上去，价格自然比较低廉。
即使到了如今的“互联网+”时代，强大的互联网帮助处于生产链首端的茶农摒弃中间环节，直接构建了与终端消费者的联系。但是，农家茶毕竟就是农家茶，价格并非就能够水涨船高。
2.“安全没保证”
许多人之所以不愿意直接找茶农买茶叶，还有一个重要原因是觉得安全没保证。
这里的“安全”指的是食品卫生安全及交易资金安全。
食品卫生安全方面，受资金、技术、管理能力等因素影响，茶农是不可能像品牌商那样投入大量的人力、物力、财力，从茶园到茶杯，全程监测，确保茶叶的食品卫生安全。
不过茶农在科学技术的指导下，可以实施更加精耕细作的种植模式，将茶叶的安全卫生控制在一定的合理范围内。
交易资金安全方面，直接找茶农买茶，一般交易模式就是一手交钱，一手交货，如果茶叶有问题，有效索赔的概率那得看茶农的天地良心了。
相比而言，品牌商出于维护品牌形象考虑，一般有着较为完善的商品索赔和退回机制。不过，如今借助各大电商平台的应用，例如某宝，这方面的顾虑是可以消除。
3.“品质没保证”
对于茶农来说，最担心的问题就是茶叶批次的品质好坏不一，茶叶品质管控只能顺其自然。部分技艺水平较为一般的茶农，或许工艺标准还不达标呢，制作出来的茶品相一般，口感也欠佳。
况且如今许多茶农还兼具茶商的双重身份，为了获取最大的价值收益，许多人偷工减料、偷梁换柱，从而影响了品质。
而对于品牌商来说，即使茶叶批量够大，它们的工艺标准控制也能够做到从一而终，制作出来的茶品相较为平均，口感也较一致。
只是很少听说真正好茶是从这些品牌商的台班茶里产生出来。
4“价格没底线”
许多人直接找茶农买茶，最怕的就是价格了，心里实在是没谱，不知道这款茶到底市场价能值多少，而茶农的“出手价”又会喊到多少？
不过心里没底也好，嫌麻烦也罢，讨价还价本是最正常不过的商业交易程序。商业往来讲究的不就是你情我愿嘛！
而品牌商一般实行标准化的统一定价，虽然省去了很多议价的麻烦，往往商品上叠加了品牌溢价，同样价格的茶叶，也许茶叶价值与农家茶并不在一个档次上。
如此，还是那句老话说得好，高手在民间，好茶也在民间。
受茶叶重手工、重经验的特点，真正的好茶还是得从源头上，靠自己的活眼巧舌去感受，去发现。
品牌商规模化生产的台地茶里是不可能找出真正的精品茶。
而如果能够实行卖家和买家实名制交易，茶叶问题可直接追溯至卖家，为消费者提供必要的安全保障，那么不管对于农家茶来说，还是对于品牌茶来说，则同样是极大的利好！
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义芳君出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情的执着守望，乐享茶与生活的点滴感悟。
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