一棵永远的树

作者:南唐拾茶 更新时间:2022-08-01 02:37 阅读:956

在这世上,没有任何一种植物像茶树那样,和人类的生活紧密相连。


自从炎黄始祖之一的神农氏“采百草日遇七十二毒得荼(古语通茶)而解之”后,茶在中国人的生活里从此扎根。


王孙贵族往往指树独有,寻常百姓也可以粗茶淡饭,柴米油盐酱醋茶。


文人雅士“从来佳茗似佳人”,为它添墨加彩;一国之君也可以弃国事于一侧,为它挥洒《大观茶论》……


千余年日积月累,衍生出精深博大的茶文化以及异域的茶道精神。


迄今为止,现代科学家还在痴迷地拆解它的构成,未见穷尽。对于如此神奇的一种植物,我只能用一位老友捜尽枯肠后、颇为无奈的词汇做题目,以此彰显敬畏之情。


一棵永远的树



风景名胜区北部有处九龙窠峡谷,入口距度假区约3千米,这就是大红袍景区。


峡谷深切,两侧岩壁时常陡峭逼仄,很有一种在高墙深巷下穿行的感觉。峡谷中立有九龙名丛园的石碑,镌刻着名丛植株名字。两边依谷傍崖,遍植武夷奇茗27种,著名的有白鸡冠、水金龟、半天腰、金观音、铁罗汉、白牡丹、白瑞香等等。


九龙涧高耸着石骨嶙峋的九座巉岩,峰脊高低起伏,犹如九条巨龙。峡谷口矗立一座浑圆峰岩,像一颗龙珠居于九岩之间,形似九龙戏珠,惟妙惟肖。走出幽邃峡谷,离开淙淙的水声,豁然宽敞的谷底北面,刻着“大红袍”的岩壁半腰上,可见石堰护卫的盆景式茶园,苔迹斑驳,其间六株古朴苍劲的茶树葱葱郁郁,这就是举世闻名的“大红袍”母树。由于生长环境得天独厚,成品茶的色香味绝佳,岩韵特异,称其“天产绝品”,没人会生出异议。


一棵永远的树



1998年至2005年间,在历次举办的拍卖会上,20克大红袍成品茶拍出价达15.68—20.8万元不等,“物以稀为贵”的俗语好像就是为它量身定制的;


2000年,大红袍母树被《福建省武夷山世界文化和自然遗产保护条例》列为重点保护对象;


2003年6月18日,中国人民保险公司武夷山市支公司与武夷山市政府正式签订保单,以一亿元人民币的产品责任保险方式,承保六株大红袍母树;


2006年6月4日,中央电视台新闻联播播报:武夷岩茶(大红袍)制作工艺被作为国家首批非物质文化遗产受到保护,六棵大红袍母树停止采摘;


2007年10月10日,武夷山绝版“大红袍”送藏国家博物馆仪式在紫禁城外的端门大殿举行。最后一次采摘自大红袍母树制成的成品茶20克,由武夷山市人民政府郑重地赠送给“国博”珍藏;


2010年1月21日,“武夷山大红袍”被国家工商总局认定为中国驰名商标。


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“大红袍”之名缘起两则民间传说。


相传唐朝时有一秀才赴京城赶考,途经武夷山,染恙未愈,考期日近,心焦如焚。天心永乐禅寺的方丈以九龙窠崖上茶入药,给秀才服用后,病即痊愈。秀才后来高中状元,衣锦返乡。为报佛恩,把钦赐的红袍披于茶树。


另一则传说,似乎更有意思,与明朝皇帝有关,明成祖朱棣夺位登基后,下台的侄儿建文帝活不见人死不见尸,好像从人间蒸发了一样,成为朱棣的心病。永乐年间,他密令大将胡潆暗访天下名川大山的寺院寻找。胡潆在武夷山天心寺深为茶僧精制禅茶的香气迷醉,回京后,就把“天心禅茶”进献皇帝,朱棣品后龙颜大悦,赐“大红袍”一件,诏旨天心寺“精耕勤灌,嫩摘细制,世代相传,岁贡入京”。


武夷山九龙窠十几米高的崖壁上生长了五百年的六株“大红袍”母树,位居武夷岩茶四大名丛之首,取其青叶制成的茶独具“岩骨花香”之韵。数百年来,因其罕见难求,流传着仙人自古栽、红袍加身、训猴摘青、兵勇护卫等等的传奇故事。


话说建国初期,毛主席曾赠4两给尼克松,其颇为不屑,也许还暗忖老毛土包子小气鬼,岂知此乃稀世珍品、国之珍宝的半壁江山。


一棵永远的树



“大红袍”自被人类发现、利用的那一天起,从来都是高坐神坛,让人可望而不可及。


任何靠近国宝“大红袍”的人都不得揣有非分之想,茶叶专家采其一支条穗做实验研究要历经层层审批。


据说是茶叶专家姚月明在山里进行名丛调查时,找到了当代茶圣吴觉农,曾在北斗岩发现的另一株“大红袍”茶树,取条穗扦插成功,因属未经上级批准的试验,不能公开成果,取名北斗。到了八十年代初,时代不同了,“大红袍”大批量无性繁育成功,后经专家鉴定,得出一致结论:其保持了母树优良特征及特性,在武夷山特定的生态环境条件下可以大面积推广。 今天,九龙窠崖壁上的六株大红袍古树,已录入世界自然遗产名录,被英明地停采留养,而通过无性繁殖的大红袍也在武夷茶人的精耕细作下,发展到了四万多亩。


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武夷岩茶获得国家地理标志产品保护,制定了强制性的国家标准。


“大红袍”已成为武夷岩茶的响亮品牌和代名词,从此走下神坛,走进平民百姓,走入千家万户,让我们每一个人都能够享受到它外形的油润带宝色、内质的香气浓长清幽、滋味的醇厚甘爽和岩韵、汤色的清澈艳丽。


这是千百年来,武夷茶人历经了一代代的传承和创造,对人类物质和精神的一种贡献。


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