茶时光 | 用茶泡出的年味

作者:普洱茶吧 更新时间:2022-07-31 07:48 阅读:266

年,总是隆重而来,悄然离去。


茶时光 | 用茶泡出的年味



小时候特别盼望过年,打扫房屋、贴春联、办年货、吃年夜饭、看春晚、百年、拿压岁钱……大年夜熬夜兴奋地等待跨年放烟花爆竹的那一刻……


如今,一家人虽坐在电视机前,闲话家常,吐槽春晚,时不时刷刷手机抢红包拜年,唯独喝茶这件事,是贯穿全程的。


现在,吃的东西太多,看得人眼花缭乱,因为这些东西平时都有,反倒失去了小时候的新奇感。唯独一样东西的分量越来越重——茶。


早些年,过年流行送那些高大上的海产干货和酒,现在送礼,显得更“走心”,茶叶作为礼物,不仅雅致而且传递出健康的气息。近几年,送茶的人越来越多,作为主人,也总会拿好茶出来待客。更何况,茶也作为“国礼”馈赠外国政要,它代表的是中国传统文化以及东方文明。


似乎过年总能与一波“茶缘”不期而遇,朋友送的茶各类都有,总能在万花丛中找到一款真爱。本人喝茶比较随缘,不挑剔,只要入口顺都能喝,不同的茶,在过年的不同场合时段也有不同的作用。


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假期里不慎感冒,一壶煮的老白茶比感冒药还有效。


清人周亮工曾经这样描述福鼎白茶:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。"虽然我没有得麻疹,但民间也一直流传着福鼎白茶治疗感冒之说。


"实践出真知",只有试过才知道疗效。取了老白茶约8克置于壶中,然后加之热水煮沸,煮约5分钟。此时茶汤色如血珀,一股药香飘散开来,不知道的还真以为是熬了一锅中药!待茶汤凉至50度,大碗下肚。


一碗老白茶,让感冒到此为止。


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过年最不愁吃,吃到吃多了,就来一杯熟普,消食降血脂,暖胃不伤胃;上火了,也会拿一泡福州茉莉花茶出来解解燥,春节过后,万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进阳气的生长。


一天换一款茶轮番泡,也是春节里的一种乐趣呢!


茶时光 | 用茶泡出的年味



这个年,泡在茶里,年味也因茶更浓。纵然岁月流转,永远不变的是在春节这个特殊的节日里,以茶为媒,享受着家人相守的温馨和对美好生活的祈盼。


刚工作不久的时候觉得茶叶是奢侈品,现在生活条件好些了,也有更多大家买得起的好茶,基本能做到想喝茶就能买。但过年送茶喝茶,意义还是不一般,总会囤些好的孝敬家人,和朋友分享。


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太多的父母不求子女知恩图报,只要每年都能喝到子女孝敬上的一杯茶,抑或是听到子女一句“爸爸、妈妈您喝茶”也就心满意足了。


哪怕是夫妻情侣,在茶余饭后泡茶闲谈,抛开工作和家庭琐事,在春节假期体会一杯茶的轻松与和睦,都会显得茶汤中人情味满满。


茶时光 | 用茶泡出的年味



在一杯又一杯茶中,我们开假了,一切又是那样的平淡。开始上班,意味着也要迎接一波春茶的到来,迎来属于自己的茶香,感觉到这茶香里多少还有些收获和喜悦。


“茶若相似,味不必如一”,这是茶对茶人最大的吸引。世间好茶之多,一个简简单单的“茶”字,却蕴含了清雅、浓厚、回甘、涩苦甚至烟干之味,不如一的茶味,却都是茶。


茶时光 | 用茶泡出的年味



一年,又一年,春夏秋冬,冬去春来;日出日落,月圆月缺;茶事里,总是有许多心情际遇。生活继续,茶依旧相伴。时光似有尽头却又无涯。来路与归途,起点与终点,也都是人生的一味茶。


往日的思绪,人间的缘分,总能在茶里浸润,散漫开来。岁月流芳,因茶而真挚永恒。一冬一岁,茶香湮没苍老。


(来源:茶道传媒)


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