近些天来，微信朋友圈以及各种公众号推今年新茶的较多，而且大部分都涉及古树茶及野生茶、搞得大家都有点儿晕。为了让各位茶友有一个清晰的判断，今天就给大家做一个野生古树茶的品鉴报告，希望对各位有所帮助。
今天要品鉴的这款野生古树茶是我和一个朋友在2006年自己做的，料是我亲自选的。它产自于无量山的临沧云县境内。此茶的量非常少，之前送大家的那款野生古树红茶就是用此茶做的。此茶历经十余年，但颜色依旧绿黄色，有点像一两年前的黄片做成的饼。条形很散，成条的较少。这也是这一带野生古树茶的一个外部特征。当然也有其他地区产的会有所不同。有的颜色呈深墨绿色和黑色的，这个以后和大家详谈。
取7克茶置于盖碗中，注入沸水。此刻可以明显看出此茶的不同之处来，感觉茶比较轻，所有的茶叶都浮在水面上，几乎不沉底。出汤，汤色明亮，呈浅黄色，杯底香以花香为主，带有一点蜜香，比较幽淡，但明显可以感觉出一般山野的气息。
第一泡
汤色呈金黄色，入口很润。汤香和挂杯香有些不同。汤香个人觉得是蜜与花香的混合香。山野之气更浓，入口即甜。
第二泡
汤色呈浅金红色，油性很好，不苦、不涩、气足，茶味稍浓。但毫不挂水，质感较浓稠，很润。水线非常细腻。舌底开始生津，回甘较好。
第三泡
汤色稳定，茶味的厚重感开始呈现，满口回甘，一点不腻，很清甜。有舌底鸣泉的感觉。稍显苦，涩，但化得很快。
第四泡
香气有所下降，但茶味与前一泡相比并没有丝毫的淡化，反而有所增强。回甘持续性很好，喉韵较好。茶气开始明显。头部、背部有发热感。有一种气往头顶冲的感觉。尤其，腹部发胀比较明显。
第五泡
汤色无明显变化，质感依旧很好。苦、涩味消失。苦味、茶气依旧十足。腹部虽有胀感，但明显想吃甜点。此时，如果平时喝茶不多的人，应尽快补充糖分，避免引起低糖症，也就是所谓的茶醉。
此茶可以泡十二泡以上，后期会越喝越甜，但甜的感觉很清爽。喝完后整个人顿觉神清气爽。
品鉴要点：
形：散乱，不规则，有些像黄片。叶底非常薄，叶脉很细，不是特别明显。这和人工栽培型古树茶有明显的区别。
香：花香为主，带蜜香（挂杯），汤香是花香、米香、蜜香的混合，山野气十足。
味：不苦、不涩、茶味足。
韵：汤质浓稠，水线细腻。入口很润，回甘清甜。气足，比较鲜爽，喉韵好。
色：外形颜色虽经十余年，依旧呈黄绿色。汤色很透亮，油性好，呈浅金红色。
希望大家能买到称心如意的好茶。
