屏幕上的武夷茶,让观众与万里茶路近距离接触

作者:小谷荐茶 更新时间:2022-07-24 19:28 阅读:637

老桑今天给大家介绍介绍,屏幕上的武夷茶。


第一部:《乔家大院》


2006年,央视热播剧《乔家大院》,剧中主人公乔致庸为贩武夷茶而千辛万苦打通南至武夷山、北到恰克图“万里茶路”的故事为人们津津乐道的同时,也悄然提高了武夷茶在外界的受关注程度。


电视连续剧《乔家大院》中,提到晋商乔致庸到武夷山贩茶的经过,但剧中没有具体提到他与武夷山哪些茶商做岩茶贸易。这里有一段鲜为人知的史实:据《常氏庄园儒商文化书系·榆次车辋常氏家族》记载,在武夷山做岩茶贸易的晋商是山西省榆次市车辋镇常氏,与晋商结成贸易伙伴的是下梅邹氏。


常氏远离闽北,却有着灵敏的商业嗅觉,于数千里之外运筹帷幄,迅速掌握了闽北武夷山岩茶产地的交易信息,以常氏为主的山西商帮看中了武夷茶的生意资源,把经商触角探往武夷山下梅的茶坊街市。


据《崇安县志》载,“康熙19年间,其时武夷茶市集崇安下梅,盛时每日行筏300艘,转运不绝。”由此可见当年以茶叶交易为中心的经贸活动在下梅十分活跃。1666年(康熙5年),武夷茶由荷兰东印度公司收购,欧人皆以武夷岩茶为中国茶之总称。此时武夷山岩茶在下梅集运转销,乾隆年间,下梅遂形成崇安最大的茶市。雍正五年(1727年),下梅茶商开始大发。咸丰年间,太平军侵扰武夷山,晋商与下梅邹氏经营茶叶生意受阻。五口通商后,晋商在武夷山收购岩茶业务由下梅邹氏、潮州、广州三帮联合采办,转运于福州、汕头、澳门及南洋各岛。下梅,这偏于武夷山东隅的茶庄集市小镇,连接起一条通往中俄边界贸易城恰克图的茶贸易之路。


屏幕上的武夷茶,让观众与万里茶路近距离接触


让我们来看看《乔家大院》中有关武夷茶的对话:不避万死到武夷山……做一辈子武夷茶生意。


“真香,绝品啊”


邱天骏:这武夷山的云雾茶,这个云雾茶是名扬四海,这还是几年前茶路没有断的时候,我从那里搞来的,整个的武夷山茶区,一年才产它一百来斤茶,全都是贡品,我花重金才找到了区区二斤之数。尝一尝,尝一尝,我年轻的时候曾经到武夷山贩茶,我吃过那个刚炒出来的云雾茶,哎呀,清香盈口,终日不绝呀,当时我真想放弃本行,留在当地种茶。


致庸:果然是好茶,喝起来满口清香,如饮甘醇。


耿于仁:这是武夷山上等的云雾茶呀,往常不管有多少都得送到宫里去,这几年茶路不通,也没有官府向我们来勒索贡品,这些就留着我们自己享用了!乔东家,请先尝尝!


致庸:真香,绝品啊。


致庸:嗯,这茶有点像那个武夷山的云雾茶但又不完全像。其实我从小生在商家也喝过不少名茶,但是我还真不知道这是什么茶。


老茶农:这种茶我是采取武夷山的云雾茶的枝芽嫁到四季春的茶树之上,用一种新的方法炒制出来的一品新茶。


“不避万死到武夷山……做一辈子武夷茶生意。”


屏幕上的武夷茶,让观众与万里茶路近距离接触


如今,大家应该都知道岩茶,产自福建武夷山景区。


《茶叶之路》是从中、俄、蒙三国选取了三名体验者,以他们的参与和视角寻访茶叶之路的遗址遗迹、茶叶贸易的形式以及与茶叶有关的故事和民俗,带领观众们重走这趟茶叶之旅。该片于2012年播出,让我们跟着记录片,从福建武夷山出发,沿路寻访茶之路。


该记录片总共有六集出自帝国之门 、风起下梅 、 塞外驼铃 、两湖茶事 、 双城故事 、茶和天,向世人揭开那段悠悠历史。


屏幕上的武夷茶,让观众与万里茶路近距离接触


第三部:《万里茶道》形象宣传片


2014年1月,武夷山万里茶道正式播出,用简洁明晰、形象直观地向观众展示了从万里茶道的起点武夷山开始,经江西、湖北、湖南、河南、山西等省份,穿越蒙古戈壁草原,由东向西延伸,横跨洗玻璃易通往中亚和欧洲各国,抵达俄罗斯圣披德堡等地的茶叶贸易图景。


目前据老桑了解,不管是通过哪种形式来传播武夷茶。


但我想《乔家大院》的热播,在那一段掀开了武夷茶热。至今人们回头再看《乔家大院》,没有喝过武夷岩茶的人,我想都恨不得马上下单,品饮一番。


武夷茶之魅力,可想而知。老桑觉得喜欢某一种茶或要习茶,咱们都得了解那一段历史。


虽然在《乔家大院》剧中没有介绍武夷茶的品类,却用生动形象再现武夷茶贸易史,也让很多记住下梅村。


如今,大家应该都知道岩茶,产自福建武夷山景区。


在岩称岩茶,在麓称洲茶。岩茶品种繁多,以大红袍最为出名,其他如水仙、肉桂、奇兰等品,皆各有其韵,自成一品。


屏幕上的武夷茶,让观众与万里茶路近距离接触


南唐文人统称之为“晚甘侯”,寓意茶性霸气如王侯,回甘长久。又有四大名丛,乃正岩茶中的上品,曰铁罗汉、白鸡冠、半天腰、水金龟。


其实对老桑来说,最大的乐趣便是投茶之后,手捧盖碗,深嗅数秒后的感觉。


花香如桂、如兰,藏在干茶里,热水一激,纷纷并出。


每种岩茶的香气大不相同,各有层次与风骨。就像人一样各有性格:有的霸道,直冲肺腑,有的甘冽,口舌生津,有的绵软,毫无后劲,有的又醇厚,神游万里不觉已晚。


岩茶之道、之味、之品,有时候也不是通过屏幕看了你就能了解,像老桑喝了多年,至今都参悟不透那一片茶叶的神奇。


我相信,老桑的念念不忘,您必有回响。


孤独的时候,我们不如吃茶去。


希望我点滴可以让你更好地了解茶与生活。


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本文由老桑原创撰写,想要了解更多,快来关注荐茶人老桑。


感谢阅读。


盼你来,老桑早已为你储备时间的红,和一款款早已充满体温的茶。


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