从“茶缘”出发,寻正宗口感

作者:清江云雾 更新时间:2022-07-24 19:16 阅读:960

茶,源于中国。


中国人的祖先从原始森林中发现、选择、驯服了茶树,并创造性地发明了各种制茶工艺,将中国变为茶的国度。湖北产茶历史悠久,全省茶叶种植超过500万亩。2019年6月,国新办庆祝新中国成立70周年湖北专场新闻发布会上,湖北名茶让中外嘉宾赞不绝口。2021年4月12日,外交部湖北全球特别推介活动,向世界推出湖北茶。


从“茶缘”出发,寻正宗口感


取一湾清泉,释放自己;饮一注清酒,人生挚友;品一杯清茶,岁月我有。采花毛尖,外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。该茶产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,坐落在五峰奇山河谷之中。若饮此茶,便会尽享天南海北滋味。


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恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。


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特级玉露


经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。


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观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。此茶喝的是一种心境,品的是一种情调。在沉沉浮浮中,选择了清淡和超然,一种简单而优雅的生活态度。擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪,心情,悠静才可长远。


清江云雾茶有着持嫩性强、氨基酸丰富、清香四溢、滋味鲜爽回甘、经久耐冲泡等优良的内质。


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清江云雾


但清江云雾茶大多数出产清江岩岸。由于坡度陡,种植地散,该茶无法做到量产。除人工干预修剪枝叶外,均无特殊处理。基本处于野生自然环境下生长,所以茶形瘦小,回味甘甜,色彩翠绿。


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种茶人、采茶人、制茶人、普茶网,他们的命运因为一杯茶连接在一起。真正的普茶网,深知这茶香的源头,其实不在双手、而在心间。此乃真正的名仕之选,风雅之礼。


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人生真正需要的,不是昂贵的茶,而是喝茶的心情。我希望世人今后都能学茶,更深一步了解茶道文化,并把种茶文化精神授更多的人,让更多的人喜茶,品茶,并享受茶给人们带来的幸福感受和人生启示。


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