所有的一切都需要岁月的沉淀，不管是爱情里的那些领悟，还是人生中的那些思悟，踏实点，别着急，岁月会给你你想要的。作为一种向后看的茶，老茶浸润着岁月的秘香，在它的浓酽和淳厚中，贮藏了生命的重量，在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后，变得老成持重。
时光让每个人的内心都得到沉淀，却又让每个人都在这沉淀中变得怀旧。品饮老茶，就像是在品读历史的尘封与遗失的往事。因此，每每面对那些有着数十年生命的老茶，我总是会情不自禁地想，那个多年前制茶的人，与我是否有着一种命定的机缘?那个多年前藏了这饼茶的我，是否就这样与现在的我不期而遇?
是的，一切都是缘份，一饼茶，藏在不同的地域，不同的空间，会有不同的品性。几十年的时间里，始终保持着洁净，始终偏处一偶阴凉，始终能自由自在地呼吸，这样的老茶，才是至爱之物。世间造化，也莫过如此。来来往往的功名利禄，沉沉浮浮的荣辱炎凉，原本都轻于浮云。将酸甜苦辣化作一杯余味无穷的老茶之后，静了心，清了志，在淡泊与宁静中，笑看云舒风卷，释放出醇厚的陈香。时间能沉淀出一个人的真实色彩。如这老茶一样，在时光中沉淀自己，总有一天，会沉淀出肆意的芳香。 （云南茶艺文化）
