由美国人拍摄完成的纪录片《中国茶：东方神药》（Chinese Tea. Elixir of the Orient）获得了第69届美国电视大奖艾美奖包括最佳专题纪录片奖在内的6项大奖：最佳编剧奖、最佳导演奖、最佳摄影奖、最佳后期制作奖和最佳灯光奖。艾美奖是美国电视界的最高奖项，它和电影界的奥斯卡奖、音乐界的格莱美奖并列为美国文化界的三大奖，像很多美剧迷喜欢的《六人行》《生活大爆炸》《权力的游戏》都是艾美奖的座上宾。
这部全场50分钟的纪录片以茶文化为代表展示出中华文化博大内涵，讲述了中国茶的起源、种类、文化内涵、养生作用以及中国茶在美国的发展，将中国茶作为中华文化符号，完整地呈现给世界观众。
中国文化符号有很多个，为什么从茶开始呢？该纪录片制片人肯尼索州立大学孔子学院院长金克华说，对于老外来说，茶其实比其他中国文化元素离他们的生活更近，“美国是世界上进口茶叶第二多的国家，仅次于俄罗斯。很多美国人都有每天喝茶的习惯，只不过他们喝的都是调味茶，对于茶的本源来说并不了解。”金克华说，如果选择京剧这样的题材，对他们来说接受度可能不如茶叶。
这个项目在得到佐治亚州公共电视台的支持后，进入了筹备阶段，和以往展现中国文化纪录片大多由中国人主导不同，这部纪录片是由7个美国人拍摄而成的，“我只是做一些文化指导，帮他们找到合适的资源。”金克华说，这也是他所在的孔子学院所希望的表达中国文化的方式——以外国人的眼光来呈现中国文化的点滴。
前后历时13个月精心制作而成，并马上在美国主流电视台中播出。据不完全统计，《中国茶：东方神药》，2016年4月黄金档首播便创下了三万多人的观看记录，截至目前，已于电视平台重播5次，每次观影人数高达20,000至45,000人次，累计共计有15万至20万美国民众在电视上观看这部纪录片，同时面向全球，开放了网络平台的纪录片播放。
播出之后，美国社会各界均对其给予了极大的赞誉。美国前总统卡特、老布什等政要都将该纪录片光盘作为个人收藏品保存。
更值得一提的是，这部纪录片也被美国佐治亚当地教育厅网络学校作为中华文化教材进行推广，成为了美国学生的文化教材，这也让龙井茶文化真正从西湖边走进了美国主流社会。
《中国茶：东方神药》由浙江农林大学汉语国际推广茶文化传播基地协助制作。制片人金克华说，《中国茶：东方神药》是受浙江农林大学茶文化海外推广基地的启发而产生的。学校不仅给他们很多技术支持，还帮助他们联系茶文化领域的相关专家，提升了纪录片的学术价值。
王旭烽等浙江农林大学茶文化学者、科研专家对纪录片的脚本进行反复修订，使纪录片呈现给观众的既有写意的茶园纪实，又不乏专业的专家采访；既有茶馆、药房中的市井百态，又有儒释道三教的茶道哲思。
拍摄期间，摄制组深入浙江农林大学的茶园以及茶文化学院实验室、教室取景拍摄，全面展现了学校在茶文化教学、科研、社会服务及文化传承等方面开展的工作及成就。
解说词
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