医学研究表明：酒精进入人体后，会先经肝代谢酶系统，由乙醇脱氢酶转化为乙醛，再经乙醛脱氢酶催化氧化生成乙酸，最后代谢分解为二氧化碳和水。由于这个转化过程要持续2至4个小时，所以在乙醛不断刺激肾上腺素、去甲肾上腺素……的情况下，人体就会出现面色潮红、眩晕虚弱、头痛呕吐、动作失调、反应迟钝等现象。
为了缓解这些酒后不适，众多“解酒”方法应运而生。日常生活中，很多人抱着“浓茶解酒”的错误常识，选择酒足饭饱后大量饮茶。喝茶解酒真的有效吗？
明朝著名医药学家李时珍在《本草纲目》中说：“酒后饮茶，伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”
一方面，酒精能刺激循环系统使心跳加快，还使血容量增加，而茶中的咖啡因也能兴奋神经系统与心脏。酒后饮茶，两者共同作用，会增大心脏负担。如果是高血压或有心脑血管病的人，可能引发心肌梗死和脑中风。
另一方面，酒精在消化道被吸收入血，在肝脏经过酶的作用进行代谢，最终分解为水和二氧化碳排出体外。如接着饮茶，由于茶中的茶碱有利尿作用，就会让代谢过程中产生的中间产物（主要是毒性很大的乙醛）过早进入肾脏，使肾脏受损。
所以，酒后切不要饮茶，尤其是浓茶，不仅不能解酒，而且有害健康。对于茶本身，网上还流传出关于“喝茶也会醉”的传言。
为什么会有醉茶？主要还是茶叶中的多种生物碱在作祟，尤其是其中占比最大的咖啡碱，摄入过量，就会引起人们神经兴奋，进一步造成人体内电解质平衡紊乱，使得体内酶的活性不正常，最终导致代谢紊乱。空腹喝浓茶或过量饮茶，以及刚开始尝试喝茶就喝太多，体内一时间接受不了茶内物质存在的人，都会出现醉茶现象。
醉茶后有什么反应？
心慌。主观意识上感觉心脏跳动出现了不适。
头晕。与醉酒症状较为相似，头昏昏沉沉，体质弱的人还可能出现意识短暂性的模糊。
乏力。提不起精神，感觉浑身无力，软塌塌的，耽误日常的生活以及工作。
当然，喝茶时掌握正确方法，选择适当时机，对身体还是有益的。我给大家分享几款良心茶，闲来无事喝一杯，舒缓心情，释放压力，以茶养生。
武夷岩茶
武夷岩茶生长在“秀甲东南”的武夷山缝隙处，是中国传统名茶，具备绿茶清香，兼顾红茶香醇。茶除了大家所熟悉的乌龙这一品种，其实还有大红袍、铁罗汉等都是武夷岩茶的著名品种，每一种都具备很高的性价比，因此也深受广大茶友们青睐。
汴梁青驰菊
青驰菊产自开封，历史悠久，北宋时专供皇帝使用。青驰菊朵形美观，色泽金黄鲜亮，气味清香悠远，花朵泡在水中慢慢绽开的样子，犹如一团缓缓降落的落日，令人流连忘返。
这款雅致的菊花茶，含有大量微量元素，一朵一泡，可缓解疲劳、保护双目、清肝下火。
君山银针
属于黄茶，产于湖南岳阳，外形细如针，故名君山银针。成品茶茶芽头茁壮，长短大小均匀，芽内面呈金黄色，外层白毫显露，并且包裹紧实，因此也被称为“金镶玉”。冲泡此茶时，最好是以清澈的山泉水为宜，优先选择玻璃杯，能观赏到茶叶在水中壮观的飘舞景象。
祁门功夫
主产地安徽祁门县，是中国传统工夫红茶之中的珍品，有上百年的生产历史。此款茶外形苗秀，色泽乌黑泛灰光，香气浓郁高涨，茶叶散发出阵阵兰花香，冲泡后汤色红艳美丽，品后滋味醇厚，回味无穷。
每个人体质不同，偶尔喝几杯浓茶问题不大，但久而久之势必伤身。总之，饮茶要奉行一个原则：适体而行，饮之有度。
