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凡你想知,务必告知,我若所知,知无不言,我所不知,查尽史料,为卿解之。
一方精致的茶席上需要哪些茶器及其作用?茶和茶仓是必备,就不再赘述。
①茶桌:在家中较安静的地方。
不论大小,最重要高度合适。
座位以两腿垂直地面90度角为宜,茶桌则略高于肚脐。
这样加上壶承的高度,冲水时高度正好。
②茶席隔出一个茶空间。
这才是茶席最重要的作用,装饰是顺带的。
而隔出的茶空间是要被认真对待的,至少要保持干净整洁,它才能给你带来安静美好的品茶体验。
③茶荷:用来展示干茶,承装茶叶后,供人欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡。
④茶道组(即茶道六君子)其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。
茶筒:用来盛放茶道子。
茶则:用来量取茶叶。
茶夹:用来夹洗品饮对杯。
茶拨:用来拨取茶叶。
茶针:用来疏通壶嘴。
茶漏:用来防止茶叶外漏。
⑤主泡器:即泡茶的器物,一般为紫砂壶或盖碗,也有用陶制或玻璃材质的器皿
⑥壶承:主泡器的专用宝座,有点彰显地位,突出的意思,同时也为了避免泡茶器和茶席直接接触,造成污染,通常为了主泡器舒服,还会在上面垫上护垫,以减少摩擦
⑦随手泡:用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。
⑧公道杯:名如其用,司职将茶汤均匀地分到茶杯中。
⑨茶滤:置于公道杯之上,以防盖碗倒入公道杯之内漏下茶叶
⑩品茗杯 :顾名思义,品茶的杯子
⑪建水:用来承接洗杯的水,废弃的茶汤,泡完的叶底等。
⑫花器和香器:茶席上的点睛之笔,功能上倒不是非有不可,却最体现主人的审美取向。
常说茶文,同讲盏史,偶看山水,引经据典,多为编整,请勿KY。