哪些方面决定凤凰单丛的级别?

作者:一片茶叶的故事 更新时间:2022-07-18 18:12 阅读:888

凤凰单枞茶是一种口感好,营养价值也是非常高的优质茶叶,适宜饮用好处叶是非常多的,相关的介绍如下!


哪些方面决定凤凰单丛的级别?


凤凰单枞茶的原生态环境


凤凰单枞茶每一片茶叶都是生长在潮汕第一高峰的原生态茶园内,常年云雾缭绕、满目苍翠的,这里还有亿万年前火山爆发留下来的肥沃土壤,非常适合好茶的生长,再加上这里在凤凰乌岽山脉的950米-1150米处,高山的虫害相对较少,没有使用农药,每年只采摘一次春茶,利于茶树生长。


因此所产的茶园内含物质更高,品质方面也是很杰出的。


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高山稻花香单丛


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高山稻花香单丛


凤凰单枞茶品质决定因素


1、产地


产地不同,那么价格自然不同。正宗原产地的单丛茶,对比起外山单丛茶价格贵,而正宗原产地的单丛茶产量是有限的,所以面对那些便宜的单丛茶,外山茶的几率更加大一些。


2、品级


单丛茶品级不同,价格自然不同;品级的话,由高到低,依次分为有抛荒茶、高山茶头春、二春茶和茶根,品级越高价格越高。


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高山稻花香单丛


凤凰单枞茶的冲泡方法


1、在潮汕地区,功夫茶的冲泡几乎是家常便饭一样,正确合理的掌握好功夫茶冲泡方法,才可以把它的甘润清香毫无保留的释放出来。


2、注入沸水的时候,一定要在高处注入,动作一气呵成。


3、水到9分满的时候,拿起壶盖由外向内,沿水平方向,刮去茶汤中白色的泡沫。


4、然后在15秒把茶汤倒出,洗净茶叶上的灰尘,即开始茶叶的正式冲泡。


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锯朵仔单丛


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锯朵仔单丛


5、在等到第一泡茶的同时,用食指拨动茶杯边缘进行烫洗。


6、斟茶的时候,要连续不断的沿三个杯子洒入,反复2-3次才斟满。


7、轻轻抿上一口,满嘴的自然淡淡兰花香,顺滑会甘的茶汤在口中流入喉咙内,悠扬又清爽,滋味好。


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锯朵仔单丛


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