绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类，主要出产自春季。对于爱茶人而言，春天喝绿茶喝的不单单是那一口鲜，更是一份心情，只有喝到了绿茶，春天才算真正来临。
高桥银峰产自湖南长沙市东郊玉皇峰下，一种特种炒青绿茶，有着形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”。高桥银峰产自湖南长沙市东郊玉皇峰下，这里山丘叠翠，河湖掩映，云雾弥漫，景色秀丽。品质特征：外形条索紧细、卷曲、显毫，内质香气高悦持久，茶汤颜色明亮，滋味鲜嫩纯干，叶底嫩匀明亮。高桥银峰因产地在长沙县高桥镇，茶叶堆叠起来似银色山峰而得名;高桥茶园地处玉皇峰下，高桥河畔，山丘叠翠，河湖掩映。
高桥银峰一种特种炒青绿茶，有着形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”。从外形上看，条索紧细卷曲，色泽翠绿匀整，满身白毫如云，堆叠起来似银色山峰通常;内质香气鲜嫩清醇，滋味纯浓回甘，茶汤颜色晶莹明亮，叶底嫩匀明净。茶质中的有效成分占比居全国各地名茶之首。
经陈椽教授1983年研究分析，高桥银峰的水溶物达45.42%;含矿质灰分4.99%，咖啡碱4.27%，可溶性糖2.66%，儿茶素11.48%。1989年，经农业部茶叶质检中心检测，高桥银峰各项卫生指标完全符合国家规定标准。经中国农业科学院茶叶研究所多次对高桥银峰商品样进行农药残留检测，均检测不出农药残留，实现无公害茶叶标准。(来源：网络;版权归原作者所有)
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