白茶冲泡的时候，建议清饮，即不要添加任何物质。纯粹清饮的白茶，我们能够完 美体验白茶的香气和汤水。如白茶的花香，有兰花香、栀子花香、野花香等，同时还有鲜笋香，竹叶香，让人念念不忘。而老白茶，如果是寿眉饼，还有枣香，根本不需要和其他物质一起冲泡!
白茶的制茶工艺特殊简朴，不炒青不揉捻，经过简单的自然萎凋和干燥加工后，就大功告成了，所以，高等级白茶上面的白毫，大都清晰可见。白茶的采摘原料，以大白茶大毫茶或是水仙茶树品种的芽叶为主，主要在福建福鼎产出。
优质的叶片之中含有大量的营养物质，在接触到沸水时会迅速释放出来。只有快出水，才能凭借外力打断这一过程，使每一泡茶汤中的营养物质都保持一个恒定的量，从而使茶汤滋味更加清鲜淳滑，也能够增加白茶的耐泡性。
煮白茶，要怎么操作?首先，选好适用的茶具，对于新入门的茶友来说，材质透明，耐高温的玻璃茶壶，是煮白茶的好选择，方便观察白茶汤色变化。其次，注意茶水比例的控制。注水400ml进行煮茶的情况下，内质丰富的白茶，饼茶状态投茶2克，散茶状态投茶2.5克即可，茶友们可以根据个人实际需求，调整投茶量。最 后，正式开始煮茶。
白茶含有防辐射物质，可以保护人体的造血功能，减少电视、电脑、手机等造成的辐射，长时间面对屏幕的人(应该大部分人都是吧)都应该适当饮用白茶，以降低辐射造成的伤害。在现在，我们每天都是电子产品不离手，喝一杯白茶可以有效抗辐射，保护身体健康。
玻璃杯，适合冲泡新茶。冲泡方法简单。300毫升的玻璃杯，投茶3克即可，无需放太多，否则容易使茶汤出现苦涩味。先玻璃杯清洗干净，用沸水冲洗一遍。投茶，沸水洗茶一般，而后注入沸水，静置。待茶汤稍凉自后，即可饮用。
抛荒白茶是什么?抛荒白茶，和荒野白茶有些相似，但又不同。抛荒白茶树，在之前是有专人打理的茶，但是因为种种原因，比方说，故意将茶园荒弃以求获得那股独特的野性。在荒弃了之后，就不再对茶树进行管理和修剪，不给它浇水、拔草、让它自生自灭。这是茶园主人刻意给它营造的一种荒野的环境，让茶树可以具有一定的野性。就算这样不能像荒了几十年，上百年的荒野茶树那样，具有无 与 伦 比的野劲，但也可以生出三分之一或者二分之一的荒野劲，也独有风味。有些茶友与荒野白茶的缘分还没到来的时候，便可以选择抛荒白茶来慰藉自己的那份遗憾。
