台湾冻顶乌龙茶的三大功效保护牙齿，缓解脂肪，细腻肌肤，其次常喝冻顶乌龙茶还能促进身体代谢，提高身体的免疫和抵抗能力，有抗疲劳，抗氧化，生津解渴的好处，长期饮用起到解油腻，改善气色，清新口气的功效。
台湾冻顶乌龙茶的三大功效：
一、预防蛀牙
冻顶乌龙茶能够预防蛀牙，在饭后喝上一杯冻顶乌龙茶，不仅可以生津止渴，还能清除口腔中的细菌，兼顾牙齿，预防蛀牙。冻顶乌龙里面含有多酚类物质，能够对引起蛀牙问题的齿垢产生销蚀作用，齿垢消除后，蛀牙概率就能降低下来。
二、消减血脂
冻顶乌龙茶中的氨基丁酸还可以清血脂降血压，人体中的胆固醇会逐渐随着喝茶时间的变长而渐渐降低，喝冻顶乌龙茶的血脂或者甘油三酯含量会慢慢恢复正常。冻顶乌龙茶内部有活性氧成分，可以改变体内脂肪成为过氧化脂肪，从而降低血脂含量。
三、细腻肌肤
冻顶乌龙茶里面有SOD和酵素成分，每天和些冻顶乌龙茶，能偶帮助肌肤变得年轻动人，消除皱纹，身体内自由基也会变少，衰老速度回变慢。茶中的茶多酚可以清肠道，帮助排除肠毒，所以多喝冻顶乌龙后也会更加白皙。
冻顶乌龙茶的品质特征：
冻顶乌龙茶产于台湾鹿谷附近冻顶山，故名冻顶乌龙。洞顶山在很早之前并没有山名，后因为山上多雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要绷紧脚趾，台湾俗称“冻脚尖”。才能上得去，这就是冻顶山名的由来，茶亦因山而名。
赏干茶：外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润边缘隐有金黄色。
赏叶底：叶底匀整，叶片中央呈淡绿色，边缘镶红边。
赏汤色：汤色黄绿明亮，饮后杯底不留残渣。
细细品味有桂花香和焦糖香，滋味甘醇浓厚，口感圆滑、甘润，回甘强有清香舒畅的高山韵味，而真正的冻顶泡开后，也会出现明显的“绿叶红镶边”，
