其实，听到这个庐山云雾茶叶，那么无疑它是一款绿茶来的，产自于我国江西省庐山境内，是一款历史悠久的名茶，在历史上记载着，开始种植时间是在汉朝时期呢！所以它的历史还是非常悠久的，并且也是比较著名的一款绿茶，为绿茶中的精品茶。
【庐山云雾的加工工艺】
1、采摘
庐山云雾在4月底或5月初开采摘，采回鲜叶放在阴凉通风的地方，薄摊至4～5小时左右，等茶叶含水量降至70%左右就开始炒制。
2、杀青
用锅温150～160℃进行高温双手抛炒，炒到茶叶青气散发，叶色由鲜绿转为暗绿即可。
3、抖散
用轻度的力把茶叶推拉滚揉抖散！注意要保毫保尖。
4、搓条
将初干的茶叶置于手中，双手掌心相对四指微曲，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。
5、再干
把锅温上调升到75～80℃，茶叶在锅中不断收堆、翻散，等到用手捻茶可成粉时即可起锅。
【庐山云雾的品质特征】
庐山云雾，成品干茶条锁秀丽紧凑，茶叶片上比较多白毫，香气很清幽，有股天然的兰花香味，闻起来非常的清爽怡人；冲泡后，茶汤是绿茶中带黄的，非常的清澈，且冲泡后的叶低也是非常的匀齐、翠绿的；茶汤细品之下，有明显的甘甜醇厚气味，非常的清爽；庐山云雾茶，为绿茶中的精品，向来都是：汤清、色秀、香幽、味醇等特点而备受众多消费者们的喜爱。
【庐山云雾的饮用功效】
庐山云雾属于是没有经过发酵的绿茶，所以它里面保留的鲜叶物质是非常多的，因此饮用效果方面还是非常多的，茶性属于是偏凉性的，所以非常适合在炎热的夏季饮用，有清热、降火、生津的功效。
1、减肥
饮用庐山云雾具有减肥的功效，因为里面的咖啡碱、儿茶素物质是可以提高胃液分泌，促进脂肪代谢，帮助效果，减肥脂肪堆积哦。
2、抗衰老
庐山云雾内含丰富的茶多酚物质是一种很强的抗氧化剂，这些物质可以帮助清除身体内的自由基，还可以阻断脂质过氧化反应，抵抗衰老的效果甚至比维生素C还要强呢。
3、清热生津
夏季饮用庐山云雾具有非常好的清热、下火、生津的功效的，因为这款茶叶属性寒凉，并且茶多酚、咖啡碱可以刺激口腔产生唾液，实在是夏季里的一种清凉饮料。
4、利尿
庐山云雾里面的咖啡碱物质，是可以通过刺激肾脏来产生尿液的，并且可以加速尿液排泄，提高肾脏滤出率，对于尿路不畅人群来说是具有一定辅助治疗作用的。
5、美容
庐山云雾饮用是可以达到美容养颜的效果，庐山云雾里面的茶多酚物质是一种水溶性物质，茶汤洗脸是可以清除面部肌肤油你，还可以收敛毛孔，可以预防夏季对肌肤有损失的紫外线。
6、提神醒脑
庐山云雾鲜叶中的咖啡碱含量是非常高的，饮用以后可以提高大脑中枢神经兴奋，可以增强大脑皮层兴奋，起到提神、益思的效果。
从上面的庐山云雾加工方法、品质特征、饮用功效方面，大家都可以看出庐山云雾属于是一款没有经过发酵的绿茶，饮用效果还是非常不错的，茶叶品质高，值得品尝的一款好茶。
