1、白茶自由基含量最低
过量的自由基是导致人类衰老和疾病的重要原因。其他茶叶中的自由基含量是白蒿银针的1.6-143倍。
2、白茶类黄酮含量最高
黄酮类化合物具有很强的抗氧化作用。白茶加工过程中黄酮类化合物的含量提高了16.2倍，是其他茶叶加工过程的14.2-21.4倍。
3、白茶的杀菌效果比绿茶好
白茶提取物对引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等的细菌生长有很好的抑制作用，抗菌作用比绿茶强。
4.年轻健康的皮肤
白茶具有良好的抗氧化、抗衰老、抗皮肤癌作用。
5、保肝效果好
白茶能显着降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量，分别降低21.8%和38.5%。
6.促进红细胞的产生
白茶能显着提高实验小鼠血清EPO水平，提高幅度是5%西洋参的1.4-1.8倍。血清EPO具有存活因子、分化因子和有丝分裂原三重生物活性，在红细胞生成中起关键作用。
7.有助于提高免疫力
白茶能促进实验小鼠脾淋巴细胞中CSFs的产生，延长细胞寿命，增加RNA和蛋白质的合成。
白茶作为六大茶类之一，采摘后不经揩揉，采用萎凋和干燥两种基本加工工艺制成。它是一种轻微发酵的茶。白茶的加工工艺简单独特，品质自然没问题。
除了外敷，白茶还可以饮用，白茶也以功效出名。白茶贮藏时间越长，药用价值越高。白茶富含维生素a原，被人体吸收后迅速转化为维生素a。
白茶是微发酵茶的一种，是我国六大传统茶类中的稀有品种。 2]，但目前其生产方式已扩展到中国多个茶区，并已传播到印度等国家。
白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，极力推荐爱茶人士制作老白茶。煮熟的老白茶有淡淡的药香或枣香，香气怡人，滋味醇厚。不仅口感好，而且效果也更强。适合经常抽烟、喝酒、熬夜、经常使用电脑的都市人，中老年人，以及需要延缓衰老的爱美女性。
白茶是一种微发酵茶，是中国茶中的珍品。因成品茶多为芽头，覆白毫，似银白雪而得名。中国六大茶类之一。
