铁观音和碧螺春档次不相伯仲，两者均是我国传统历史名茶及中国十大名茶之一，都是我国的名贵茶叶，两者没有本质区别。主要还是看品茶人自身对口感及品质不同程度的追求，口感和功效都很丰富，所以两者各具优势。
铁观音和碧螺春档次难分伯仲
铁观音和碧螺春档次难分伯仲，铁观音具有千多年历史，是中国十大名茶之一，介于红茶与绿茶之间，属于半发酵茶。具有“七泡有余香”的美誉，冲泡的香气具有馥郁的兰花清香，浓郁持久，滋味醇香鲜爽回甘。铁观音因茶叶品质优异，茶香味独特，深得人们喜欢。
铁观音具有很高的名气，名声享誉海内外。铁观音富含氨基酸、维生素、茶多酚及生物碱等多种营养物质成分。具有抗动脉硬化、预防糖尿病、瘦身减肥和清热降火等功效。铁观音依发酵程度及制作工艺分为三种类型，获得广大消费者青睐。
碧螺春是中国十大名茶之一，已有千多年历史，属于绿茶类，在唐朝时被列为贡品。碧螺春采摘特点具有摘得早、采得嫩、拣得净，以明前碧螺春品质最为昂贵。碧螺春条索紧实，白毫显露、色泽翠绿、卷曲似螺，冲泡之后香气袭人，回味生津。
碧螺春是名茶中的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇，这四绝闻名中外，茶叶中含有丰富的营养物质成分，比如儿茶素、维生素、咖啡碱及茶多酚等，具有兴奋、利尿作用，抑制动脉硬化、抗菌抑菌和减肥瘦身等功效。
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