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英国 Bun House 品屋茶馆
Bun House 品屋茶馆位于伦敦 Soho 区，是一间典型的上世纪60年代老香港风情的港式茶馆。
英国 Bun House 品屋茶馆
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品屋茶馆的设计灵感来自于王家卫的两部电影《花样年华》及《2046》中的金雀餐厅，给人一种古旧拥挤的感觉，又有那种全天营业的咖啡馆的氛围。
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而伦敦暂时仍未有以老香港风格为主题的餐厅，所以品屋茶馆以此为题带来一种复古和崭新的进餐体验。茶馆菜单上常年更新着经典的粤菜菜目以供顾客选择。
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这里的前身是 Maison Touareg 餐厅，主打北非风情，提供地道的摩洛哥食物，楼下亦可包场举办小型聚会。
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2017年夫妻档 Z He 与 Alex Peffly 接手了这个空间，将一楼改造为粤式风味小馆，叉烧包、茴香羊腩包、味噌鸡包、香辣海鲜包、韭菜杂菇包以及奶黄流沙包等多款广东包，还搭配了酥炸鸭舌、豉椒牛百叶、炸莲藕片以及凉拌粉皮等小吃，另有推出的特色鸡尾酒，配方融合中西食材，有茅台、二锅头、杞子等特色草药及酒类。
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几个月后，原来的地下聚会空间也被改造为一间典型的港式茶馆。店名也从 Bun House 变成了 Bun House Tea Room，品屋茶馆。
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操刀 Bun House 品屋茶馆空间设计的，是来自东伦敦的设计研究工作室 Five Line Projects，它的创始人之一正是 Bun House 的主理人 Z He。
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整个空间算是英国元素和传统中国元素的融合，这正是 1960 年代的香港特有的情境，拥有丰富的国际化魅力，像是一个文化熔炉。从进口的釉面陶瓷、中式园林式凳子、手工切割的摩洛哥地砖、定制款的英国工艺墙砖到深色木制工艺的展现，都在强调它的融合性。
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尽管一楼的餐厅还是在强调 1960 年代香港的复古氛围，暖白色的吊灯灯光与充足的室外自然光线把一楼的气氛烘托得明亮温暖。
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而顺着螺旋式下沉的绿色楼梯向地下室走去，便来到氤氲着暧昧、暗黑味道的地下茶馆。
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昏暗的灯光环境像极了王家卫电影中的场景，藤条座椅、黄铜元素以及天鹅绒窗帘组合在一起，与香港标志性的视觉文化——跳跃闪烁的霓虹灯招牌联系在一起，很容易让人们联想到那个沐浴在霓虹灯中的香港。
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绿色的霓虹灯招牌上写着”只供茗茶”（tea Service only），但熟悉这里的客人好像都知道隐藏菜单，可以挖掘一些惊喜的饮品。
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