河南信阳毛尖哪种最好喝

作者:阿斌 更新时间:2023-02-27 06:25 阅读:569

信阳毛尖口感鲜嫩,滋味甘醇,它是一种没有经过发酵的天然茶叶,是绿茶家族中的毛尖茶,又因为它出产在河南信阳,才被人们定名为信阳毛尖,这种茶叶是中国十大名茶之一,是一种营养价值特别高的存,那河南信阳毛尖哪种最好喝呢?下面我们就一起来了解一下吧!


信阳毛尖哪个牌子好


1、文新信阳毛尖


文新信阳毛尖茶叶是信阳市文新茶叶有限责任公司出产,拥有大规模的定点茶园和辐射的茶叶生产基地。


2、龙潭信阳毛尖


龙潭信阳毛尖五云集团的高端茶叶品牌,是河南省级重点农业产业龙头企业之一。


3、蓝天信阳毛尖


河南蓝天茶业有限公司(蓝天茗茶),始创于2003年,产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。


4、新林信阳毛尖


新林信阳毛尖商标被认定为河南省著名商标,河南省十大知名茶厂。


信阳毛尖的种类


1、春茶


春茶一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后,春茶新梢芽叶肥壮,叶质柔嫩,毫毛多,叶片中有效物质含量丰富,是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。


2、明前茶


即清明节(阳历4月5日左右)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高的茶,大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。


3、雨前茶


指的是谷雨(阳历4月20日左右)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛,茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好“条形”虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感和它的口感为一体(外形、口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。


4、春尾茶


春天末期(阳历5月底)前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比,条形稍差,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。


5、夏茶


以夏季的时间段为界的,即指6-7月底采制的茶叶,随着温度升高,茶叶也迅速生长。叶片中可溶物减少,咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此,夏茶味道微苦涩,香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡,价位便宜。


6、秋茶


指的是8月以后采制的当年茶叶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘,新长出的叶片内所含物质相对减少,叶色泛黄,大小不一,滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。


信阳毛尖茶的功效


1、抗菌消炎


信阳毛尖茶有收敛、抗菌消炎的作用,能有效预防肠道传染病,用于这类患者临床治疗,功效立竿见影。饭后用信阳毛尖茶漱口,有利于口腔卫生,预防龋齿。常喝信阳毛尖茶还可提高人体免疫力,起到预防感冒的作用。


2、止血止痛


信阳毛尖茶有抗菌、抗病毒和消毒的作用,用来清洗小伤口、止血止痛功效显著。


3、清热解毒消脂减肥


信阳毛尖茶可起到提神醒脑、清热解毒的作用,能够明目、消滞减脂,有助于塑造苗条的体型。


4、分解烟草毒素


信阳毛尖茶对烟草中的某些毒素能进行分解,更可抑制尼古丁对人体健康产生的危害。


5、抑制细胞突变、癌变


信阳毛尖茶可抑制细胞突变。癌变,同时还能抑制癌细胞的生长、扩散,长期饮用可有效抗癌。


6、软化血管


信阳毛尖茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,常喝可以降低血脂、软化血管。


信阳毛尖的保质期


茶叶一般的保质期在18个月左右,一般密封包装下,各类茶在一年内味道保持稳定。要是保管上好的话,隔年的茶再喝也没啥子问题。不发酵茶和半发酵茶,如绿茶(龙井、碧螺春、毛尖、银针、铁不雅音等),越新颖越好,不宜久放;


信阳毛尖由于是绿茶,在常温下保存日期是比较短的3-6月。时间过久就容易出现外观出现“变色”俗称“跑气”。泡出来的茶汤是红色或者黄色。就像放了好几天的过夜茶一样。


毛尖如果烫出来的是黄色或者红色说明信阳毛尖已经过期了,不要再喝了,此外信阳毛尖最好在泡完后12小时内喝掉。


信阳毛尖的保存方法


信阳毛尖的保存方法有很多:密封,低温保存,放在冰箱里是可以的,但是是不能冷冻的,最好是保鲜,0度左右,保持干燥。但是前提是一定要密封好。最好是买个密封的容器,记住一定要密封好,防止串味。


综上所述,河南信阳毛尖种类多,品牌多,当然的,不管哪一个品牌还是种类都是非常值得饮用的喔!


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