小薰试茶:六堡茶严选,你的入秋适饮茶

作者:堡家六堡茶 更新时间:2023-02-18 13:45 阅读:619

六堡茶之家,一个热爱六堡茶的小团队,致力于让更多人喜欢六堡茶。


不知不觉,“立秋”已至。


夏秋交替,白日的暑热还未褪去,


就由一场场短暂的暴雨给镇压了,


给难耐的暑热增添一丝燥气。


秋燥、秋膘、秋乏,


随着时间的加深,很快就会随之而来,


这个时候,喝上一杯六堡茶,


润养降燥,消食解腻!


今天跟大家分享的茶品是


六堡茶之家严选107


小薰试茶:六堡茶严选,你的入秋适饮茶


入秋适饮茶


立秋


是农历二十四节气中的第13个节气,更是秋天的第一个节气,标志着孟秋时节的正式开始,“秋”就是指暑去凉来。


立秋物候


立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。


因此,我们可以根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。


对于立秋的茶饮,不宜饮寒凉,又要兼具降燥热的功效,在立秋时节选择茶饮,还需多费些心思。


小薰试茶:六堡茶严选,你的入秋适饮茶


今天分享的严选107是一款轻发酵的六堡茶,滋味清爽,香气清雅,可冲泡可闷泡,正是这个秋天巧妙应景的可饮之物。


六堡小知识分享


一直以来,大多数人会认为六堡茶发酵程度的轻重与发酵天数有关,事实并非如此。


六堡茶发酵的轻重程度是跟渥堆时的潮水量有关,潮水量少的,发酵轻,潮水量多的,发酵就重。


轻发酵的六堡茶能让原料的内质得到更多地保留,堆味、燥感不那么明显,比较利于后期的转化,缺点是涩感比较重,新茶阶段适口性不是那么好。


相对而言,发酵适中的六堡茶适口性好,茶汤醇和,几乎没有什么苦涩味,适合现饮。


小薰试茶:六堡茶严选,你的入秋适饮茶


▲发酵中的六堡茶


发酵轻或者发酵适中没有高低好坏之分,有的只是制茶师傅在工艺上的取舍,因为这样才能做出适合不同人群消费的六堡茶。


今天是立秋,我就用这一杯严选107,来记住这个夏末初秋的滋味吧。你呢?打算用什么茶饮来记住这初秋的味道,欢迎留言告诉我哦!


为了找到一杯好六堡茶,我们到底做了什么?


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