从古至今，具有发汗、健胃功能的生姜就常被应用于中医治疗当中。味甘性平的蜂蜜有着滋阴润燥、补虚润肺的功用。而汤色红亮、馥郁芬芳的红茶，不仅能够御寒暖身，还有着防治流感病毒的积极效果。
在天气渐冷的秋冬时节，饮用此款生姜蜂蜜红茶，十分有利于身体健康，可有效抑制咽喉疼痛和咳嗽，改善感冒初期的症状；并能够提高体温，十分适合经常手脚冰凉的人；还可增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率，促进排泄因饮食过量而囤积的废物，可达持续减肥的效果。
材料：生姜适量祁门红茶5g蜂蜜适量热开水
步骤：
1、将大约1/4匙的姜末放入已温过的茶壶里。
2、注入少许热水搅拌使其溶解，将1～2片生姜放入茶壶，再将约5克茶叶放入茶壶中。
3、将350毫升沸水迅速且大水量倒入茶壶中，盖上壶盖，焖3分钟。
4、时间到后，轻轻搅拌茶汤。
5、将茶汤注入茶杯中，可根据喜好添加适量蜂蜜。
小贴士：
1、生姜要清洗干净。
2、姜汤和茶汤的比例可根据个人喜好决定。
3、在生姜红茶汤中加入蜂蜜时，要注意茶汤温度。太烫的水会使蜂蜜产生酸味，并会使其中的酶类物质和维生素C遭到破坏和损失。
4、生姜蜂蜜红茶要趁热饮用。
