我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
血蚶不但是一种能够服用的海货，肉质地自然十分美味，除此之外，吃血蚶的益处也许多。那麼，吃血蚶有哪些作用呢？血蚶有哪些忌讳？
血蚶的作用与功效忌讳
1、血蚶的营养成分
我国血蛤的蛋白质含量为鲜品质的１０．５９％（占干基品质的６０．２３％），粗蛋白质占２．６２％。所测出的１７种碳水化合物为６１４．６７７ ｍｇ／ｇ，必须氨基酸成分占总碳水化合物成分的３６．０５％，鲜香碳水化合物占总碳水化合物总产量的４３．３５％。油酸的成分也很丰富多彩，共测到１０种油酸，在其中不饱和脂肪占所测到油酸总产量的（ＵＦＡ）所占比例为６３．５２％，此外，我国血蛤还具备丰富多彩的矿质元素，因而能够觉得，我国血蛤具备较高的营养成分。
2、血蚶的药用价值作用
血蚶能够入肉，大伙儿把它扣除之后除掉机壳，获得肉质地晾干就可以当药，血蚶味甘，温性，能够归脾经和肝胆经，具备补血补气和温中健胃的关键作用，平常多就会用以人类的消化不良和胃痛及其痢疾等常见病医治，医治作用显著。
3、血蚶能止咳化痰
血蚶能够止咳化痰，它能稀释液痰液，软化血管，加速痰液的排出来，对人类的咳嗽有痰，有优良的减轻作用，此外血蚶还能制酸止疼，它能够调整人类胃液的代谢，对胃液过少造成的消化不良有非常好的医治功效。
4、血蚶的忌讳
血蚶海鲜产品尽量避免吃，里边有裂头蚴，对消化道和呼吸道都不太好，但是小量的是沒有影响的。孕妇最好是不必吃，由于血蚶和大闸蟹这类的事情全是性凉的，对孕妇不太好。
