白茶，如树荫。
无论是在种植过程中还是在制成成品茶之后都是如此。
因此，将茶叶贮藏环境控制在适宜的温度，更有利于白茶的陈酿。
但是什么温度最好呢?
答案是在室温下储存是合适的，大约 25°C。
而在春夏气候变暖、气温回升之际，不少茶友都担心自己的白茶“中暑”。
所以，我打算把它们放在冰箱里。
没想到，结果却是自取其辱。
你知道，酷不等于冷。
冰箱内温度过低，会影响白茶所含物质的转化，大大降低白茶的陈化速度，造成不良后果。
同时，冰箱异味重，水汽含量高，对白茶来说都是致命的。
如果温度过高，会导致茶叶过度发酵，从而耗尽茶叶中的营养成分，影响品质。
为了保持茶叶储藏环境凉爽，还可以选择温度计进行监控。
避免室温过高或过低是白茶最大的嫩度。
白茶的“一年茶、三年药、七年宝”也验证了白茶、茶、药的特殊性。储存多年的白茶。
茶叶中的氨基酸为白茶提供了浓郁的混合风味，同时氨基酸家族也可作为鲜甜茶汤的来源。它们与茶多酚、氨基酸、咖啡因等配合，冲泡后溶解在茶汤中，共同增加茶汤的香气和口感。
白茶可以一直喝，入口醇厚顺滑，味道还不错。只要你身边有一套茶具，似乎你也有陶公罩下的南山风采。闲暇之余，泡一杯白茶，尝一口香气，汤润润，还可以养生修身。为什么不这样做?
白茶逐渐成为热门话题。不管是囤新茶还是喝老茶，喝好茶还是节约白茶，都需要我们提高看茶水平!第一期白茶进阶研修班也如期启动，汇聚了省内外白茶生产者和白茶爱好者的朋友!
白茶在中国有着悠久的历史。在福建、广东等国，有“三日不食，不如一日不饮茶”的说法。作为“美容茶”，它是近代中国人的“健康饮品”，受到世界各国人民的喜爱。
