我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
黄芩茶的功效与作用
1、明显的降脂降压功能
黄芩茶有明显的降低血压,增加冠脉流量,改善脑血流量的作用。其中的有效成分总黄酮,能明显抑制血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的升高,也能明显降低血清动脉粥样硬化指数，可以让你血液中的高密度胆固醇的含量升高，可以帮助降低血脂，而且也可以有治疗高血脂症的作用，同时也可以帮助减少动脉硬化的风险。2、突出的醒酒护肝功能
黄芩茶能明显改善肝细胞存活率,抑制酒精引起的转氨酶升高,对饮酒后损伤的肝细胞有明显的保护作用，用黄芩茶解酒功效还是很不错的，而且黄芩茶也有抗氧化的作用，对于预防肝脏损害有一定的作用。3、特殊的润肺去火功能
黄芩清热祛湿,对肺热咳嗽、慢性咽炎等有非常突出预防治疗作用。所以说黄芩茶也可以起到去火润肺的作用，对于止咳化痰清热解毒有帮助。4、显着的安神助眠功能
黄芩茶中的有效成分,有缩小脑梗死体积,修复脑神经元损伤,增强学习能力和记忆力,预防老年性痴呆的发生的功能。特别是对于脑血管的病人来说最适合饮用，而且也可以调理中枢神经系统，提高睡眠的质量。喝茶要注意
第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。
第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。
第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。
