很奇怪，普洱茶的茶饼一般都是357克，为什么不是整数呢，像350克，400克或是500克呢？而且一筒还是7饼呢？我想这应该是和古代的计量方法有关系的。也有人说这是和普洱茶出口有关。还有人说这个357克牵涉到什么阴阳五行。我个人感觉最大的可能性是方便计算和运输。而且七饼一筒可能也是拿着方便，当时的人可能没有想到，这个357克被这么多人猜想
按现在的计量方式是，一筒是7*357克是2499克，约等于5斤。这个重量拿在手里并不是很重。而且也方便计算价格。而且我个人感觉更多的应该是方便管理计算和运输。这应该也是有政府相关的规定或是行业要相关的要求，就像现在的一袋盐为什么是500克，一瓶水也是500ML一样的道理。
《大清会典事例》称：“雍正十三年题准，云南商贩茶，系每七团为一筒，重四十九两（折合现在的3.6市斤），征收税银一分，每百筋（即斤）给一引，应以茶三十二筒为一引（折合现在的105.2市斤），每引收税银三钱二分。于十三年为始，颁给茶引（执照）三千（折合现今3582担）颁发各商，行销办课（税收），作为定额造册题销。”这是最早统一普洱茶销售时候的重量，七团为一筒，一团为七两（老制的一斤十六两）。
但清代的1斤则约等于国际596克而清代的1斤为16两，（1两为596÷16=37.25克），这样算下来，一饼茶好像也不是357克，只是有这样的规定，以前是一斤16两。政府为了方便管理和计税才有这样的规定。新中国成立后改成一斤10两。
但是普洱茶七两的传统保留了下来。就像现在还有很多地方，喜欢用公斤来卖东西一样。像新疆，云南他们很多卖茶报价是按一公斤多少钱。而且很多人买普洱茶，不会先关注一饼是多重，都是按饼按件来买的，这和是不是500克，没有太大的关系。
还有一种说法是中茶公司为了配合中国土产畜产进出口总公司茶叶出口，要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。按国际计量单位，一件是一打，也就是12筒，每筒按清朝时候的习惯是7饼，每饼的重量为：30公斤÷12筒÷7饼=357.14286g，约等于357g。这就是普洱圆茶每饼357g的由来。就像现在很多出口一样，按买方要求一件是多少，然后分摊到一个是多少。
还有人说357克和阴阳五有关系，真佩服这些人，感觉比做传销的还能忽悠，一个小小的茶饼，一个357克能说出什么天花乱坠的事。说什么357中的3为三才，寓意天、地、人，天地人之合；5为五行：金、水、木、火土，中国文化之发源；7为少阳：为震为雷为龙。还说七在古代是代表吉祥的意思。难怪当时普洱茶能炒作得这么厉害。一个普通的数字都
