红茶不包括普洱茶，普洱茶不属于六大茶系中的任何一种，它是一个独属茶，是我国云南省普洱地区生产的，它的种类非常多，根据压制的形状可分为十多种类型，也可以根据有没有进行渥堆发酵分成生茶和熟茶两种类型。
红茶不包括普洱茶
红茶是六大茶系中的一种，而普洱茶不属于六大茶系中的任何一种，它是一个独属茶，普洱茶是由我国云南省普洱地区的云南大叶种经过多种加工制成的。
它的种类非常多，根据它压制的方式可以分成沱茶、砖茶、金瓜贡茶、千两茶、散茶、饼茶、柱茶、小金沱、香菇紧茶等十种类型，压制的方式不同，口感也就不同了。
也可以根据有没有进行渥堆发酵分为生茶和熟茶，生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺加工成晒青毛茶，颜色为鲜褐色，熟茶比生茶多了渥堆发酵技术，颜色为红色。
