太平猴魁作为我国传统的绿茶类尖茶，也是十分著名的茶叶，从清朝咸丰年间创造到至今已经有160年的历史了，从一开始普通的太平尖茶到今天的顶级的太平猴魁，郑守庆和王魁成都是功不可没，前者创造了太平猴魁，是猴魁先祖，后者改进了太平猴魁，是猴魁的升级者。太平猴魁现如今生长于安徽省黄山市黄山区，那里气候湿润，水源充足，山高土好，特别适合太平猴魁的生长。太平猴魁是一款高端的茶叶，有人为了谋取暴力，不仅以次充好，还有掺进假的太平猴魁，导致市场上真假难辨，那么太平猴魁真正的味道如何，假的又如何呢？让我们一起来看一下。
假太平猴魁味道
假的猴魁茶的味道喝真的味道区别很大，正宗的太平猴魁味道，香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，三泡四泡幽香犹存，一般都具有兰花香。
味道：太平猴魁味道鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也。
如何辨别真假太平猴魁
1.鉴别真假太平猴魁第一步：看颜色。正宗太平猴魁的颜色是苍绿色，也就是暗绿色。而市面上经常看到的假的太平猴魁的颜色则是鲜绿色，甚至是黑色。之所以会显出黑色主要是因为商家想要模仿正宗太平猴魁的苍绿色而在茶叶制作过程中掺入了水份。
2.鉴别真假太平猴魁第二步：掂重量。正宗的太平猴魁放在手上时能很明显的感觉到重实感，假的太平猴魁薄如蝉翼，放在手上基本上感觉不到茶叶的存在。
3.辨别真假太平猴魁第三步：看外形。正宗的太平猴魁茶叶的部分主叶脉是暗红色，也就是俗称的红丝线，正宗太平猴魁的茶叶是扁平的而且茶叶上有白毫。假的太平猴魁的主叶脉基本是都是半透明状的，而且假的太平猴魁的表面没有白毫。
黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片的味道哪个好
黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片的味道哪个好主要取决于每个人不同的口味，下面小编对它们进行一个简单的介绍，希望可以帮助到大家。
1、黄山毛峰：冲泡时水温以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡23次。每杯可放茶叶3克。
2、六安瓜片：一杯瓜片最标准的茶水比例是1：50，就是3克瓜片，150毫升的水。水温在90到95之间冲泡，最佳品饮是在3分钟到4分钟之间。无论用什么泡，喝瓜片的时候都要留三分之一茶汤再续水。
3、太平猴魁：冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯，这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
综上所述，大家了解太平猴魁的味道了吗？真正的太平猴魁在冲泡的时候，即使量放的再多，也不会变苦，味道只会更美味。小编建议大家学会如何辨别太平猴魁的真假，这样就不会买到假的太平猴魁，最好收藏小编这篇文章哦，即使记不住如何辨别真假，在购买之前看看小编的文章，也有保障哦。
