手工挑拣也是人工捡剔黄片、梗片、老梗、茶果及非茶类加杂物,进一步去除茶叶中一些机器无法识别的杂质。
虽然在整个加工过程中,捡剔环节并不包含太多技术成分,但其精髓在于对细节精益求精的匠心精神,是一家企业在对待茶叶产品品质态度上的考量,往往处理的好坏对成品口感的纯净度、滑润度及汤色的通透度等有着重要影响。
作者:张天福 更新时间:2022-12-28 04:50 阅读:828
手工挑拣也是人工捡剔黄片、梗片、老梗、茶果及非茶类加杂物,进一步去除茶叶中一些机器无法识别的杂质。
虽然在整个加工过程中,捡剔环节并不包含太多技术成分,但其精髓在于对细节精益求精的匠心精神,是一家企业在对待茶叶产品品质态度上的考量,往往处理的好坏对成品口感的纯净度、滑润度及汤色的通透度等有着重要影响。
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