桔皮晒干三年后与真正陈皮有别吗？如果桔子皮只是晒干，那么只能算是干桔子皮，但是如果晒干后经过三年的陈化，那就是真正的陈皮了。
当然，如果要和新会陈皮比的话，那肯定是不一样的，新会陈皮的因为品种不同、生长环境不同，所以在众多品种的陈皮中，新会陈皮是效果最好的陈皮。因为新会柑的油室饱满、挥发油的成分更加丰富，做成陈皮后的效果是远远超过其他的普通的陈皮的。
普通的陈皮和新会陈皮的差别比较大，所以我们可以发现，普通的陈皮价格很便宜，而新会陈皮的价格却很贵。
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