关于天竺云芽,我们都知道它是一款非常不错的绿茶饮品,茶叶是采用了高山云雾之上的优异品种茶叶的一芽一叶初展为原料,经过杀青、做形、烘焙而成的,虽然它的创制时间是在1986年,属于是比较晚制作的一款绿茶,但是茶叶却以品质独特而获取了不少茶友们的钟情。
【天竺云芽的品质特点】
天竺云芽形如雀嘴,芽叶肥嫩;色泽翠绿,满披白毫;香气高长,嫩香带毫香;汤色浅绿,清流明亮,滋味鲜醇。
【天竺云芽怎么冲泡好喝?】
天竺云芽,是一种没有经过发酵的茶叶,所以成品茶保留了很多鲜叶的营养,并且品质方面也是非常鲜嫩的,所以大家在冲泡天竺云芽的时候,需要掌握好相关的技巧,切忌不宜用高温的开水冲泡,否则的话是非常容易导致茶叶嫩度被破坏,冲泡出来的茶汤暗淡,无味,喝口感苦涩。
1、用烧开的沸水,把所用的茶具都清洗一遍,起到洗杯、温杯的作用;茶具在用沸水烧了以后,可以提高杯子的温度,可以促使茶叶的香气得到很好的挥发。
2、茶具的选择,一般建议大家选择白色透明的玻璃杯、或是白色的瓷器、盖碗冲泡都是非常不错的,这样可以观看到茶叶舒展的姿态,还有那翠绿的茶汤色泽。
3、洗杯后,快速到掉杯子的热水,然后根据杯子的大小,再放入适量的茶叶,一般茶叶的用量,建议是在3-5克即可,不宜多,也不建议太少。
4、然后把水温在90度作用的沸水,沿着杯子壁慢慢的倒入进入,杯子里面的沸水,注意不宜太满,最好的建议是在3成左右即可。润茶 时间大概控制在3分钟左右。
5、润茶以后,再继续将沸水冲入杯子内,稍微片刻以后,温度降低,就可以趁温喝茶汤了。
6、这个时候茶叶舒展的姿态、滋味、香气各方面都是最棒的,这个时候喝最合适,喝有口齿留香的感觉。
天竺云芽是一款内外兼优的茶叶,适当喝是对身体健康大有好处的。独特的加工制作工艺,促使了天竺云芽内含的鲜叶天然物质是非常丰富的,比如茶多酚、维生素、叶绿素、氨基酸、维生素等,这些物质于身体健康好处非常多,比如可以抵抗衰老、抗辐射、杀菌消炎、提神醒脑等等,适当喝对身体健康是非常有好处的哦。
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