黑茶的原料比较粗糙，所以经常可以看到茶梗的存在。例如，国家对茯砖茶茎含量的要求在15%到18%之间。
鼻尖上的黑茶香气
随着热水倒入茶杯，茶香从杯中轻轻飘散在茶杯周围，可闻却不可饮用。这是黑茶香气的第一层次。其特点是泡茶时，随着热水注入空气中，空气中散发出淡淡的清香和甘甜，淡淡的茶香萦绕在茶汤杯盖等处，水香味闻起来很香，但是入口之后，香气很刺鼻。落下，连香气都没有，淡淡的依旧苦涩。
第二次冲泡时，甘甜的热水淹没了茶叶，茶香入水。淡淡的茶香大部分弥漫在空气中，少部分融入了第二层茶汤。这种茶香的体验是：闻起来很香，吃起来很香，但闻起来没有那么香。
第三次冲泡后，品尝时，茶汤的味道比茶香更浓。茶香有一小部分散发出来，但大部分已经融入茶汤中。有些从嘴里散发出来，有些从喉咙里散发出来。这是茶香的第三层。如果想感受茶香的层次，可以尝试以下方法。将茶汤送入口中时，屏住呼吸。茶汤入喉后，闭上嘴，从鼻腔缓慢而深地呼出。你可以感觉到香气弥漫。五种感觉。
第四次冲泡，茶水多次相遇，开始融合。两者深度连接，促进茶香更好融合，口感更顺滑。此时，茶闻起来几乎是难闻的。但喝完之后，香气从喉咙深处慢慢回荡，异常的持久。
第五次冲泡结束，茶香真正成为一家人。茶的美感更加显着，茶香更加一流，茶香与茶汤完全融为一体。茶汤流到哪里，古香就到哪里。哪里，茶汤会随着茶香的挥发而呈现出奇妙的“化感”，喝起来，有一种“汤即香，香即汤”的美妙感觉。
赶紧给自己泡杯黑茶，在悠长的茶香中体验半天的悠闲！
黑茶是一种后发酵茶，可以无限期保存。黑茶被称为“可饮用的古董”，因为黑茶比其他茶更耐久，而且味道、茶质、汤色等随着时间的推移而变化，而好的黑茶的价值也随着储存时间而变化。增加。保存的时间越长，价值就越高!比如1983年的一千两茶，目前市价已经68万，因为主人不愿意卖，很难买到。
黑茶在中国有着悠久的历史。千百年来，黑茶一直是西北少数民族的“生命之饮”。当地有“三日不食，不如一日不饮茶”的说法。在日本被称为“减肥茶”，在韩国被称为“美容茶”，是近代中国人的“健康饮品”，深受世界人民的喜爱。
黑茶含有丰富的抗氧化剂，如黄铜、茶色素、维生素C等，黄铜可以清除自由基、延缓衰老，具有抗氧化作用。
