安化千两茶,是安化黑茶中的其中种类之一,别名又叫做“花卷茶”,采用安化黑毛茶的二、三级为主要原料,经过多重工艺制作,如筛分、拣剔、拼堆,汽蒸、装篓、压制、日晒干燥等工艺加工而成。
关于安化千两茶的品质,你又认识多少呢?下面一起来看看,关于安化千两茶的特色特点吧。
1、外形
茶叶外形色泽黑褐,圆柱体形、压制紧密、无蜂窝巢状,茶叶紧结、带“金花”。
2、汤色
安化千两茶,冲泡后,茶汤色泽橙色、橙红色。
3、香气
安化千两茶,茶香纯正,带有菌花香,或是松烟香,十年以上陈年安化千两茶,带有独特陈香味。
4、滋味
茶汤醇厚;尤其是越是陈年的安化千两茶,品质更加的醇和、甜润。
5、叶底
冲泡后的千两茶,色泽深褐,尚嫩匀,叶张完整。
品饮安化千两茶,茶味十足,滋味甜润醇厚,有提神、解腻、促进血液循环、帮助消化的功效,并且对于缓解腹胀、止泻、抑制肥胖都有很好的功效,生活中常饮健康好处多。药效方面的话,那么可以把安化千两茶定论为:清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素。
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