铁观音,金骏眉,小青柑哪款更好喝?

作者:传奇会茶叶官方旗舰店 更新时间:2022-07-17 04:46 阅读:270

说到茶香,你首先会想到什么?兰花香,花果香,蜂蜜香,鸭屎香...可谓万般滋味,各有风情,今天传奇会茶业的小魏给大家介绍五款最香的中国茶,一起来看看吧!


铁观音,金骏眉,小青柑哪款更好喝?


01


七泡有余香当属铁观音


铁观音属乌龙茶类,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。


冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。


铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,我们所说的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、令人心怡神醉,一杯铁观音,杯盖开启立即芬芳扑鼻,满室生香。


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02


天赋尊贵,卓然不凡的金骏眉


金骏眉属于红茶,产自福建省武夷山,是红茶中比较珍贵的一种茶。其品质特征:条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。


金骏眉茶味醇厚、甘甜爽滑、水中带甜,甜中带香,高山韵味持久,冲泡后,其茶汤呈金黄色,清澈透亮,并且会显“金圈”,可以闻到其香气中带有花、果、蜜、薯等综合香型。


虽没有很强烈浓郁的味道,但耐泡度极好,通常十余泡依然保持甘甜味,冲泡完之后观察叶底为单芽,且肥壮饱满,鲜活匀齐,呈古铜色。


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03


正宗产地,只为一杯地道小青柑


小青柑核心产地地标非新会莫属,也只有新会产出的青柑才是正宗的。


小青柑,是用广东新会柑皮和云南普洱熟茶为原料制作而成的一种搭配茶,外形十分新颖,可爱。


小青柑冲泡后汤色为清澈的红褐色,口感特殊,入口甘醇、香甜,滋味融合了柑橘的清爽和熟普的醇味,香气中带有柑果香和陈香,因为新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。


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04


形美香郁怎敌得过凤凰单丛


凤凰单丛茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。


凤凰单丛茶品质特佳,成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝,挺直肥硕油润的外形特色,优雅清高的自然花香气,浓郁、甘醇、爽口、回甘、特殊山韵蜜味的滋味。


橙黄青澈明亮的汤色,青蒂绿腹红镶边的叶底,极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味内质特点。


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05


香不过肉桂,醇不过水仙


武夷岩茶,素有“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法。而肉桂更是岩茶当家品种,肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。


肉桂成品茶外观条索紧实、色泽乌润砂绿,香气浓郁、辛锐似桂皮香,滋味醇厚甘爽带刺激性,汤色橙黄至金黄、透亮,叶底绿叶红镶边显软亮。


入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,浓香型肉桂,重发酵足火功,干茶外型在传统工艺基础上进行一些改良,突出了武夷肉桂本质的香气,冲泡出的茶汤色泽淡黄,香气高远。


看完小魏的分享,小伙伴们是不是迫不及待想要来一杯呢?没有最香的茶,只有更适合你的茶,更多茶叶干货,请关注传奇会茶叶,感谢各位老铁的支持!


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