（湖北茶叶网消息 浠水讯）位于湖北黄冈的浠水县北部大山深处，与英山、蕲春毗邻的绿杨乡雀山村，是人多耕地少资源匮乏的贫山区村。但在这里却有着一个40多年的小茶厂，以200亩不到的茶园，做出了当地极受欢迎的“雀山茶”。
程又元，是绿杨乡雀山村雀山茶厂的厂长，也是当地制茶的老把式。
雀山村雀山茶厂
已经与茶叶打了40多年交道的程又元已经是花甲之年，这一片的茶园就是他们家生活的保证，也是乡亲们增收的依靠。其子程本磊有意将这一产业做大，特意外出学习茶知识，考察各地茶园茶厂，回去后，毅然决定把茶园整体转变种方式，做生态农业，并注册成立了湖北雀翠峰茶业有限公司。
程本磊特别介绍说，现在已经不是量产的时代了，都追求精致的生活。过去茶园种植是一层肥料，一层农药，追求产量的产品已经不符合市场需求。现在都讲究健康生态，追求绿色食品。要想让茶厂有效的面积，成就大的市场价值，就得学会改变。
自几年前开始把茶园整体转变种植模式后，现在早已是以不施肥，不打农药的生态茶叶。过去生产一万斤的茶园，现在仅一千斤生态绿茶，虽说产量变低了，但是质量更好了，好的品质也由此引来了更多的回头客。每年茶叶一出厂就被当地抢购一空。“雀山茶”也逐渐被当地越叫越响了。
随着茶叶行业的发展与升温，小程也在期待着把自家的茶叶做成走出乡村、走出县市，走向更大的茶叶舞台，成为一个全国的知名品牌。
