铁观音茶，中国茶叶中的精品，铁观音的营养是非常丰富的，有机化学成分就已经多达400多种，无机矿物质元素就已经有40多种了，并且还含有许许多多的营养成分和微量元素，比如有茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等，毋庸置疑，营养价值是非常高的，那减肥是否可以喝铁观音茶呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
喝铁观音茶可以辅助减肥
铁观音茶能够清热降火、消脂降糖，铁观音茶里含有丰富的茶多酚物质，喝铁观音茶能够加速人体脂肪酶的代谢活动，从而减少人体对脂肪的吸收。健康饮茶，健康生活。有研究表明，喝铁观音茶能够使甘油三酯、低密度胆固醇明显下降，伴随体重也有下降，减肥功效不错。更多知识，请关注普茶网。铁观音茶还能清肠排毒，利尿消水肿，缓解便秘，这在一定程度上也能起到辅助减肥的功效。
喝铁观音的作用
1、抗衰老
数据表明，人的衰老和体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关，而铁观音中含有的多酚类化合物质，有助于防止脂肪酸的过度氧化，清除自由基，有利于延缓衰老。
2、抗动脉硬化
铁观音中含有的茶多酚类化合物和维生素等成分，能明显改善血液中的高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的比例，降低血液中的胆固醇，能够防治高血压、动脉硬化等疾病。
3、杀菌
铁观音中的茶多酚化合物成分，有助于松弛肠道的紧张功能，缓和肠道运动，能保护肠胃黏膜，治疗肠炎。
4、清热降火
铁观音茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶和维生素等，能与口腔中的唾液产生化学反应，滋润口腔，有利于清热降火、生津解暑。
喝铁观音茶过多的副作用
1、伤精，冷脾胃，徐徐导致面黄肌瘦、减食、呕泄；
2、渴症，多食茶汤，病不能愈；
3、空腹饮茶，直入肾经，对肾倒霉。
铁观音茶的冲泡方法
一、茶具的选择
泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具盖碗或壶均可。
二、盖碗为例来示范铁观音的泡法
1、取适量茶叶（一般一泡茶8克）放置于盖碗中，用沸水冲泡。
2、用盖子刮去泡沫。
3、快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网，可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶，并不喝，故而快冲快出为好。
4、用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网和茶杯。
5、洗好杯子后，再用沸水冲泡第二道茶水，盖上盖子。
6、第二道茶水通常浸泡15秒即可出水，将茶水倒于公道杯中。可根据各人喜好稍做调整，觉得淡了就延长一点，觉得浓了就缩短一点。
7、将公道杯中的茶水倒于茶杯中品饮。
8、细细品味观音的韵味之后，揭开盖碗冲泡下一道茶水。
特别注意：用纯净水或者矿泉水泡，不宜用自来水，品茶要乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
综上所述，有关数据表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，具有提高脂肪分解酶的作用。常喝铁观音茶，有助于促进人体内的中性脂肪酶的代谢活动，有效分解脂肪，帮助改善肥胖的体型。
