武夷岩茶之武夷山外地引入种有哪些

作者:兄台请喝茶 更新时间:2022-12-05 17:20 阅读:757

武夷山那么多好的茶树,是不是就没有外地的引入种了呢?其实不是的,武夷山本土虽然有很多优良的树种,但也有不少外地引入良种,比如:梅占、奇兰、佛手、金观音等。这些外地引入后种在武夷山栽培后,不仅继承了原来的良好基因,还多了一些特有的特征。


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梅占,又名大叶梅占、高脚乌龙。原产地在福建安溪芦田,该品种适应性强,单产高,制茶后有很好的兰花香,品质优良。


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梅占名字的由来有个传说,清朝时候,芦田有颗茶树,长得高大茂盛。有天西坪尧阳王氏前往芦田拜祖,芦田人特意考问王氏这株茶树叫什么名字。王氏一时答不上来,抬头看见门上有“梅占百花魁”的联句,于是取名“梅占”。


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奇兰


分白芽和青芽两种,还有竹叶奇兰,金面奇兰等。奇兰原产地在漳州平和县,是上世纪八九十年代有当地农业局茶叶站和琦岭乡彭溪茶场选育的品种。特点是香高气昂,移植到武夷山后,不仅香气好,口感也更加的醇厚有力。


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佛手,又名雪梨、大白,叶片大如梨树叶。分红芽佛手和绿芽佛手。


永春佛手起源于北宋,传说安溪骑虎岩寺的和尚把树枝枝条嫁接在佛手柑上,后茶树长出的叶制茶后有佛手柑特有的香气。后又将这个方法传给永春县狮峰寺的师弟,引来附近茶农争相种植。


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金观音,又名茗科1号,是福建省农科院茶叶研究所从铁观音和黄旦人工交杂的新种。特点是香气高昂,品质佳。


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武夷山引入的外来树种其实不少,还有黄观音、瑞香、丹桂、九龙袍、金牡丹、黄玫瑰、春兰、春桂、黄奇等等等等。这些树种引入武夷山后,都有不俗的表现,虽然很少作为单一品种售卖,但都会拼配在其他品种中用来提香,发挥其最大价值。


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