冲泡时间长，茶味浓，冲泡时间短，茶水还没有融合，茶汤可能有一股水味。
关于白茶的冲泡时间，以盖碗法为例，经验总结如下：
白毫银针，倒茶5克左右，水温90度左右。第一次冲泡20秒，每次冲泡后可以冲泡5秒左右的汤汁。
白芍，倒入约5克茶水，水温95度左右。第一次冲泡25秒，以后每次冲泡汤可以延长5秒左右。
公眉、寿眉、老白茶，压榨白茶，倒入约5克茶水，水温100度，第一次冲泡30秒出汤，第二次冲泡20秒，后续每次冲泡可延长大约 5 秒钟。
要掌握白茶的冲泡时间，最好在开始时使用计时器。当您有自己的感觉时，您可以停止使用计时器。俗话说，完美造就完美。只有不断练习，积累经验，才能准确把握时间。
只要白茶的量、温度、时间混合得恰到好处，就可以冲泡出一杯浓稠的好白茶。
中国茶文化源远流长。从茶的药用到日常生活的饮用，茶已经走进了每个人的生活。在中国，茶周围有各种各样的茶和饮料。白茶作为中国发展较晚的茶叶，现在越来越受欢迎。
在缺药时代，白茶中的银针被闽东山区的人们视为珍品。对治疗小儿麻疹、咽痛、感冒发热、肠胃不适、水土不服等有立竿见影的效果，人们不得不接受它的神奇。古代有钱的女人出嫁时，嫁妆里常有两个锡罐，里面是陈年的白毫银针。
白茶可花，美不胜收;白茶可以是蜜糖，甘甜润泽，纯净而浓稠，白茶可以是世间万物，山河湖海。
白茶含有丰富的氨基酸，性寒凉，有解热、消暑解毒的功效。另外，由于它含有较多的茶氨酸成分，可以让人心情平静，消除后顾之忧。
与其他茶类相比，白茶的自由基含量最低，类黄酮含量最高。具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等作用，使人体免疫细胞分泌干扰素增加5倍。 .
