菩萨蛮
宋·晏几道
哀筝一弄湘江曲，声声写尽湘波绿。
纤指十三弦，细将幽恨传。
当筵秋水慢，玉柱斜飞雁。
弹到断肠时，春山眉黛低。
湖南特产——湘波绿，其名正是取自北宋词人晏几道的《菩萨蛮》中的“衰筝一弄湘江曲，声声写尽湘波绿”，其独特的诗情画意的茶名也是卓立于全国万千茶名之中。只听其名，未饮其茶，也可“先醉”其中了。
湘波绿与高桥银峰
湖南特产、湘潭第一名茶—湘波绿，产于湖南省茶叶研究所实验茶厂。该茶是湖南茶叶研究所继1959年研制成功高桥银峰名茶之后，由于品质优特，消费者十分喜爱，生产供不应求。为适应市场，满足消费者的需求，于1961年又创制了绿茶名品湘波绿。
品质特点
外形条索紧结弯曲，色泽绿翠显毫，香气高悦鲜爽，汤色清澈明亮，滋味醇厚爽口，叶底黄绿光鲜。
制作过程
湘波绿原料标准为一芽二叶初展，全部采自无性系良种，既继承了高桥银峰的优点，整个加工工艺分为杀青、初揉、初干、复揉、复干、做条、提毫、清风、摊凉和烘焙10道工序。
原料又较高桥银峰粗壮，加工前摊放、杀青偏重，揉捻分两次用力稍重以加大芽叶破损，增强茶汤浓度。
荣誉历程
湘波绿，伴随着高桥银峰问世以来，颇受广大茗饮者的喜爱和社会各界的高度赞誉。
1980年，著名电影艺术家赵丹和画家富华，在上海合作一幅画，画中为一古色古香的茶壶，以花卉作背景，茶香飘溢的意境跃然纸上，并题写“一壶湘波绿，满纸银峰香”，以此来赞赏湘波绿和高桥银峰茶的超逸品格和茗韵幽长。
1990年，长沙电视台来湖南省茶叶研究所拍摄了电视片《湘波绿》，以郭沫若的题词（《为湖南茶叶研究所题诗——咏高桥银峰茶》）作主题歌，由著名歌唱家何纪光演唱。
1992年4月，著名画家李立、虞逸夫、王超尘等云集湖南省茶叶研究所。举办茶文化联谊活动，品茗、作画、题联：
李立、袁海潮、陈惠生联袂为该所合绘一幅2米长的《春满茶乡》国画；
79岁的虞逸夫先生书写汉隶联“佳茗八百延年药，香味万千醒梦丹”；
全国五大隶书家之一的王超尘先生题写了隶书联“赏心悦目谈书画，煮宗品茗色味香”
画家、书法家以及社会各界贤达们，以其技法超群、功力深厚的书画佳作，来高度评价和礼赞湖南省茶叶研究所创制湘波绿、银峰茶等为现代茶叶科学所作出的贡献。
这里还有一个关于湘波绿的小趣闻：
2001年汤青峰在长沙城东创办得雨活名茶店时，有一日本客人匆匆来到店内，指名求购湘波绿，恰好店里没货，汤青峰向他推荐各种其他名茶，他都摇头，只用他仅能说的三个汉字，带着浓浓的日语口音反复念叨着：湘波绿、湘波绿、湘波绿。
由此可见，湘波绿已是一个有国际影响的品牌了。
冲泡方法
建议器皿：晶莹剔透的玻璃杯
建议水温：80-85摄氏度
茶水比例：1:50
出水时间：第1泡大约在30-60s左右出水；茶汤剩余1/3时继续注水，第2泡40-90s出水；第3泡开始根据实际延长至适宜自己的最佳口感
文中图片来自网络
古丈毛尖-绿茶中的“珍品”
