龙井是起源于杭州西湖地区的名品茶叶，作为我国传统名茶中的一个种类，龙井茶含有丰富的营养价值，日常生活中经常作为养生茶饮用，那么龙井是红茶还是绿茶呢?感兴趣的朋友一起来看看吧。
龙井是红茶还是绿茶
龙井是未经发酵的绿茶，和红茶没有太大的联系和相关性，而且龙井是我国非常住著名的茶叶种类，也是十大名茶之一，在整个茶叶界的地位极高，存在至今有上千年的历史背景，作为绿茶的龙井茶性性对比较寒凉，目前主要产自于浙江西湖一带地区。
龙井可以被称为名茶，与茶叶自身色绿、味浓、形美等相关特点有较大的关系，由于最出名的龙井茶产自于我国西湖地区，以西湖龙井最为出名，西湖龙井冲泡后，散发出浓郁的茶香，茶汤口感比较甘醇清爽，形成这一优势的原因在于采摘制茶原料的严格要求。
龙井的价值是什么样的
1. 饮用价值
龙井茶的茶叶质地细嫩，冲泡后的茶汤口感爽滑，而且龙井作为比较著名的茶叶，内质中含有丰富的营养成分，其中包括维生素、茶多酚、咖啡碱以及各种微生物和微量元素等，长期饮用具有提升身体健康的作用，是一种非常好的养生保健茶饮。
2. 经济价值
龙井茶的经济价值也非常高，一般情况下市面上常见的龙井茶价格在200-400元之间，普通茶叶的品质不同价格存在一定的出入，不过品质最佳的西湖龙井价格十分昂贵，几千元至几万元不等，最贵的龙井茶是西湖地区每年早春采摘制成的第一批茶叶。
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