普洱茶西双版纳山头详解3(普洱茶山头不属于西双版纳产区的是)

作者:乌托邦的梦想 更新时间:2022-11-30 01:38 阅读:931

上文为大家介绍了版纳片区的刮风寨、麻黑、弯弓、薄荷糖、悠乐,几个山头片区的茶,还不了解的回去再去巩固一下吧,截止到现在版纳片区的山头已经讲了一半,本文将为大家介绍剩余的六个山头茶,分别是南糯山、布朗山、巴达山、那卡、老班章、老曼峨、滑竹梁子,这几个山头的茶都是比较有名的山头茶,跟我一起来看看吧


11、南糯山


南糯茶山位于澜沧江西岸,是我国著名的古茶山。茶山面积广阔、享誉茶界800余年的栽培型茶王树就生长在南糯茶山的半坡寨。茶树均为乔木型居多,茶山气候温和湿润。


南糯特征:条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。  


12、布朗山


布朗茶山位于猛海县境内,其海拨为1600米以上,冬无严寒,夏无酷暑,一年只有旱湿雨季之分,雨量充沛,土地肥沃,有利于茶树的生长和养分积累,是普洱茶的主产区。


布朗特征:香气比较充实,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿,出汤时间等来控制。


13、巴达山


海拨为1500米以上,冬无严寒、夏无酷暑,一年只有旱湿雨季之分,雨量充沛,土地肥沃,有利于茶树的生长和养分积累,是普洱茶的主产区。该茶区生长着闻名世界的1700多年野生型古茶树王。


巴达特征:其茶性味苦、回味悠久、香气独特。本品经适度发酵,高温蒸压而咸,属纯天然绿色饮品。


14、那卡


那卡茶历来是云南有名的山头茶之一。熟悉勐海茶的人都知道一个茶名“那卡茶”。那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就闻名遐迩,每年都要上贡“车里宣慰府”。据历史记载缅甸国王也指定“那卡竹筒茶”为贡茶。


那卡山特征:条索紧结、芽头较为瘦小;汤色金黄透亮、香气高昂、经久耐泡;春秋茶香气更为突出,且回甘生津强烈而明显。回甘持久、入口润甜,汤醇厚、滑润,非常适合大众口味。


15、老班章


班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫下班章。老班章的苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。老班章长于山野,树龄久远,故而老班章的茶气强,而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别。


班章特征:


标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛;


有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间;


香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久;


叶底比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色;


耐泡且仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味;


苦涩退化很快,一分钟左右就转而回,老班章是普洱中的霸王。


16、老曼峨


条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。


17、滑竹梁子


滑竹梁子并不是一个寨子,它是一条山脉,坐落在云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内,属勐海茶区,海拔2429米,是西双版纳旅游景点最高之山。滑竹梁子古树茶是保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,还有坝檬,共8个寨子茶园的一个总称。


滑竹梁子特征:滑竹梁子茶汤金黄透亮、香气突出,花香很明显,挂杯香持久,滋味鲜爽馥郁,回甘绵长但持久,甜味弥漫,有一股山野气韵在其中,喉韵好,悠长飘逸,唇齿留香。


好了通过几篇文章给大家介绍了西双版纳地区的所有山头茶,大小一共有17个山头,每个山头茶的地理位置 茶叶特质也都有所不同,你更喜欢哪个地区的茶呢?评论区告诉我,下篇文章将为大家介绍临沧产区的山头茶


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