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西湖龙井是绿茶当中品质最好的一种，产自杭州西湖边的群山之中，具有色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高等特点。碧螺春又名洞庭碧螺春，产自江苏省吴县太湖洞庭山中，其茶汤呈绿色，清澈明亮，品尝起来有如沐春风的感觉。
1、西湖龙井
西湖龙井是绿茶当中品质最好的一种，起源于宋朝，被称为我国的国茶。西湖龙井也被称为青炒绿茶，产自杭州西湖边的群山之中，具有色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵等特点。
2、碧螺春
碧螺春又名洞庭碧螺春，产自江苏省吴县太湖洞庭山中，因为茶叶又细又长，卷曲起来好像田螺一样而得名。碧螺春的茶汤呈绿色，清澈明亮，品尝起来有如沐春风的感觉。
3、六安瓜片
六安瓜片简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，是所有茶叶中唯一一种无芽无梗的茶叶，只由单片生叶制成，具有浓而不苦，香而不涩的特点，口感较为醇厚。
4、南京雨花
南京雨花是南京的特产，其茶名源于南京中华门外的雨花台。南京雨花茶是采用优质细嫩针状春茶炒制而成，以香气清雅，滋味甘醇而闻名，具有色、香、味俱全的特点。
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