西湖龙井一年四季皆可饮用，其属于不发酵绿茶，茶性凉，更适合夏季饮用。西湖龙井保留了其很多天然的成分像咖啡碱、茶多酚等，具有提神醒脑、杀菌消毒、利尿等作用，其茶性凉，注意饮用时一定要适量。
西湖龙井茶最适合夏天饮用，夏天天气炎热，气温高，人体消耗大，出汗多，极易导致人体血液浓度升高，出现疲劳、劳累等现象，从而给心脏带来负担。
作为绿茶中的上品，西湖龙井在夏天饮用能达到消暑、降温的效果，而且在夏天身体阳气高，体内空虚，很容易生病，而西湖龙井中含有丰富的儿茶素成分，有助于消炎、杀菌，可提高人体免疫力。
作为一种绿茶，西湖龙井有一定的收敛作用，它含有非常丰富的氨基酸，春夏季使用西湖龙井，效果会更好，秋天也可以喝一点西湖龙井，能起到很好的润燥去火的作用。冬天冷了，有的人不怕严寒，想要杀菌消毒一样也可以饮用西湖龙井。
此外，饮茶时间也很重要，因为茶中含有鞣酸成分，它能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质、铁质的消化吸收，所以饭前不宜饮用。
可于饭后一小时后饮用一杯西湖龙井，帮助消化并补充水分，加速人体代谢，在一定程度上解决“饭后积食”问题。也能达到加速新陈代谢，减肥的作用。
西湖龙井可根据自身的需求一年四季饮用，根据其性质来讲，更适合于春夏季，可以达到消暑解渴、抑菌消毒的作用，闲暇时来上一杯，对身体具有保健养生的作用。
