惠明茶,别名又叫做景宁惠明、金奖惠明茶,它是浙江省的传统、珍贵绿茶品中,明成化年间就已经是贡品茶,这款茶叶的品质、名气、口感等各方面都是非常好的,属于是中高端绿茶之一。下面一起来认识下,这款惠明茶的选购技巧,还有相关的价格,冲泡方法。
一、《惠明茶的挑选技巧》
1、看条索
主要是看干茶的外形,优质的惠明茶,采用新嫩的一芽二叶初展程度上的鲜茶为原料,外形肥壮,条索形状分扁形、螺形之分,‘’
2、看净度
主要是看看茶叶里面有没有茶梗、有没有茶碎,沙土之类的夹杂物;一般优质的惠明茶,净度好,并且没有任何的杂物。
3、看色泽
看看茶叶的颜色、光泽度;一般优质的惠明茶,色泽翠绿均匀,油润有光泽,芽尖有白毫。
4、闻香气
闻一闻茶叶的气味,确定一下茶叶是否有不良的气味,比如焦味、糊味;还有就是闻闻茶叶是否带有香花香或果香为,香气是否浓郁,是否持久,这些都是判断茶叶好坏的一个标准。
5、看汤色
茶叶冲泡后,主要看看汤的色泽、光泽度、清浊度;假如是一款优质的惠明茶,汤色方面是非常清澈明亮的。
6、尝滋味
品尝一下茶汤的滋味,辨别茶汤的浓淡、鲜爽度,还有是否有回甘、酸涩味等;一款优质额灰霉茶,茶汤新鲜醇厚,入口内质丰富,浓稠强烈,有回甘,很顺滑,无刺激性。
7、看叶底
主要是观察茶叶冲泡后的茶渣色泽、质感;一般优质的惠明茶,叶底明亮,色泽均匀。
二、《惠明茶价格多少钱一斤?》
惠明茶的市场价格,一般都是和茶叶采摘时间是有很大关系的,假如是采摘于清明节前5天的茶叶,市场价格大概是在4000元/斤;假如清明节前5-10天的茶叶,那么市场价格大概为是6000元/斤;清明节后的5天采摘,市场价格为3000元/斤;清明节后20天采摘的话,市场价格则为1000-3000元/斤。
惠明茶属于是价格偏高的一款中高档茶叶,市场价格的话也是比较高的,市场上很多都是礼盒装为主,这些礼盒装内的茶叶大部分都是优质的明前茶,受虽然重量上没有一斤,但平均价格也都是上千元左右的。
关于惠明茶的价格,事实上受影响的因素有很多,比如等级品质、采摘时间、包装规格、品牌厂家等等;具体的如何选择,就要看自己的选择了。
三、《惠明茶的冲泡方法》
1、烫洗杯子以后,取大概5克的惠明茶放入杯子内,茶叶放入之前,一定要用开水温杯,这样可以有利于烘出茶香。
2、接着冲入85度的开水,茶水到达茶杯的3/1后,摇晃一下杯身,让茶叶充分浸润后,迅速倒出。
3、然后是继续注水,注水的时候,一定不宜直接把开水淋在茶叶上,这样会损伤嫩叶,造成茶汤浑浊,最好是沿杯边注水。
4、等待大概一分钟以后,然后大家就可以看见水中舒展的美态,很别有一翻观看的滋味。
5、一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
以上就是关惠明茶的挑选技巧、价格、冲泡方法介绍了。其实这款惠明茶的知名度很高,是核心产地的一款历史悠久的好茶,大家可以从上面的这些知识上,去挑选、冲泡惠明茶哦。
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