冲泡白茶的主要步骤为：1、准备白瓷盖碗，能充分发挥出白茶的茶香茶味；2、投放茶量根据个人喜好来定，一般120毫升的盖碗可冲泡5克茶叶；3、水温以90度以上为宜，前四泡快出水，后面每泡延长5-10秒出汤。
1、备器
冲泡白茶使用白瓷盖碗最佳。白瓷盖碗口径大，方便注水，散热快，可以充分发挥出白茶的茶香茶味。并且，精致的白瓷盖碗十分美观，能衬托白茶茶汤的橙黄明亮。
2、投茶
茶叶的用量没有明确的标准，可以根据个人口味来决定。一般来讲，120毫升的盖碗，冲泡5克白茶，足够3-5人饮用。并且这样泡出来的白茶，色泽明亮，口感鲜爽，滋味极佳。
3、冲泡
冲泡白茶的水温要控制在90度以上，水温过低，无法完全发挥出白茶的茶香茶味。第一至第四泡，注水后立即出汤。从第五泡开始，可以延长5-10秒的出汤时间。
