功夫茶的主要茶具(功夫茶的茶具名称)

作者:阿斌 更新时间:2022-11-14 01:22 阅读:568

俗话说要喝功夫茶,很多人只是听说这么一回事,甚至以为泡上一壶茶慢慢品尝,就是喝功夫茶。其实完全不是这么一回事,兰州茶业世界提醒您,要喝功夫茶,首先得准备一套完整讲究的茶具。


1、盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。


2、茶海(也叫公道杯):茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。


3、闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。


4、茶壶:紫砂或朱泥的


5、茶盘:宽,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味


6、茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具


7、炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水。


8、杯:白瓷薄壁的不影响茶色和茶味,清洗也方便。


9、储茶的罐:纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。


只有具备了以上这些,才算得上是功夫茶,传统的潮州功夫茶一般只要三个杯子,不管多少客人都只用三个杯子。第一杯茶一定先给左手第一位客人,无论其身份尊卑,无论其年龄大小,也不分性别。每喝完一杯茶要用滚烫的茶水洗一次杯子,然后再把带有热度的杯子给下一个用。这种习俗不就是教我们始终保持着一份美好品。


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