苦荞茶可以天天喝，也适合长期饮用，但不能一天喝非常多，每天可以适量喝两三杯。苦荞茶有显著的健胃消食功效，适合在饭后饮用。如果正处于饥饿状态，大量喝苦荞茶会加重饥饿感，尤其是低血糖人士不宜空腹饮用，以免出现血糖下降的不适症状。
1、脾胃虚寒
苦荞茶属于寒性茶饮，寒性的食物吃多了会损伤脾胃，对于寒性体质或者本身脾胃就虚寒的人来说，喝多了苦荞茶会加重体内的寒气，可能出现腹泻、腹胀、腹痛的症状。
2、血糖太低
苦荞被誉为“五谷之王”，适量喝苦荞茶能降低血糖的含量，而血糖本身就比较低的人，大量饮用可能会出现低血糖的现象，影响身体健康。
3、苦荞茶的正确喝法
苦荞茶的饮用量一天在20克到40克之间为宜，一天饮用2到3次，每次冲泡5到10克即可。苦荞茶是用苦荞麦制成的，所以冲泡完之后可以吃掉，或者用来熬制八宝粥或者稀饭。
